鸡和红枣枸杞子等炖汤好喝又有营养配料红枣8粒枸杞子15粒党参2条陈皮1小片生姜1块调料食用盐白胡椒粉准备工作红枣先去核，党参切成小段，红枣和党参都要用温水清洗一下陈皮先用。
熬鸡汤的方法与步骤如下这样熬的鸡汤是比较好喝的1准备姜片葱花葱段鸡一只 2锅内放入鸡，加姜片葱段，焯水去血沫 3另起锅加水，放入鸡块，加各种食材中小火炖2小时 4出锅撒上适量葱花即可。
窍门2，推荐砂锅炖煮 像铝制搪瓷等炖汤容器虽然各家都有，但还是建议用砂锅炖汤， 保温性与受热性更均匀，鸡汤香味不易飘出，煲的汤味道更浓郁窍门3，鸡肉冷水下锅 炖肉汤时，如不需要焯水的，都要冷水下锅。
3用茶叶包包好，这样喝鸡汤的时候比较方便 4把材料和鸡肉放进锅里，加水三分之二以上，我是整只鸡放进去的，准备煮熟了用筷子撕开鸡肉，也可以将鸡肉切好再炖，大火煮至水开 5大火煮至水鸡汤怎么熬才好喝简单窍门开之后会有沫在汤面上，去。
首先你需要把鸡肉煮熟去掉生腥味，然后马上用冷水把肉块冲洗干净，然后放入锅中开始炖汤一般是先用大火煮，再用小火慢慢煮当它准备好了，加入调料，然后用小火煮十分钟左右，然后就可以出锅了喝鸡汤的话可以去掉鸡皮。
鸡汤好吃的做法，首先准备食材生姜，黑鸡一只，炖汤最好是选用母鸡，炒的话就用公鸡做法1首先将鸡清洗干净，然后改到切成块，生姜切片，真正好的食材是不需要太多的配料的，如果您需要补身子还可以放一些补药2鸡肉砍。
小提示可能会有人说，为啥这个汤是黄色的呢其实这个就是虫草花里面的颜色，这样炖出来的汤从颜色上看很有食欲，而且喝的时候味道也非常的鲜美大家平时炖汤的时候可以买一些虫草花一起炖，非常好喝。
步骤三砂锅内放入竹网放入竹网的目的是为了让鸡炖的时候不会粘锅，放入老母鸡和鸡油鸡胗鸡肝鸡心一起放入有的人可能不想放入鸡油也可以不放，放多了喝起来确实腻人步骤四最后一步放入清水水要盖过。
1把鸡洗净，焯水一下2把所有材料洗净备用3砂锅加入所有材料除了枸杞，再加入开水烧开，关小火炖两小时4炖好加入枸杞，再加入适量盐，就可以出锅了。
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