1、02 接着将豆腐洗净，切成长3厘米，宽2厘米，厚为1厘米的条，放入清水盆里，使其散开牛肉切成细丝把蘑菇木耳的水发好后，去蒂梗，洗干净，均切成细丝香菜摘洗干净，切成碎末葱姜去皮，然后切成碎末03。

2、酸辣豆腐羹首先我们准备一下食材1准备一块老豆腐，先顶刀切成薄片，再剁成碎粒，放入盆中备用2洗净的香菜一小把，切成香菜碎，放入小盆中3提前炸好的花生米一小把，放入盘中备用等食材准备好以后，我们。

3、1主料鲜豆腐500克，高汤1500克2辅料榨菜100克，酱油醋胡椒粉各适量，味精精盐香菜香油各少许3将榨菜切成5厘米长的细丝，豆腐切成同样长粗如筷子的条4瓢上火添入高汤烧开，放入榨菜丝。

4、酸辣豆腐汤详细制作步骤 1将豆腐洋葱木耳冬笋黄瓜西红柿全部切成丝2牛肉瘦肉切成丝3肉丝用淀粉，少许酱油浆过备用4锅烧热，放入油，先放入洋葱，煸炒几下5然后放入汤和其他原料，烧开五分钟左右。

5、制法1将榨菜切成5厘米长的细丝，豆腐切成同样长粗如筷子的条2瓢上火添入高汤烧开，放入榨菜丝豆腐条酱油精盐味精胡椒粉，待汤烧开品好味后勾入少许粉芡即成3食时分盛在10个碗内，再分别捞。

6、1原料鸡蛋1只香菇8朵豆腐4分之1块白糖适量生抽1勺香醋1勺辣椒油少量胡椒粉少量水淀粉小半碗2豆腐切小块，放盐水中泡10分钟3香菇煮两分钟后切丝4少量油炒葱花，加香菇略炒加开水。

7、2瓢上火添入高汤烧开，放入榨菜丝豆腐条酱油精盐味精胡椒粉，待汤烧开品好味后勾入少许粉芡即成3食时分盛在10个碗内，再分别捞入煮熟的面，撒上香菜末，淋入少许地香油即可特点制作简单，酸辣。

8、用汤匙搅匀备用8用汤勺顺汤面淋入少许水淀粉，搅匀，放入切碎的小油菜，放少许味精，淋入少许香油9快速倒入已经调好胡椒粉和醋的汤盆中， 一份豆腐滑嫩，色泽诱人的酸辣豆腐汤就可以品尝了。

9、1将豆腐洗净，切成长3厘米，宽2厘米，厚为1厘米的条，放入清水盆里，使其散开牛肉切成2厘米长的细丝蘑菇木耳水发好后，去蒂梗，洗净，均切成细丝香菜摘洗干净，切成碎末葱姜去皮，均切碎末 2再将鸡汤。

10、酸辣豆腐汤的做法步骤 1豆腐切小块，我切的有点大了海带丝洗净中间切两刀，香菇切片 2鸡蛋打散备用，洋葱青椒切丁3锅中放少量的油，依次放入洋葱 豆腐香菇微微翻炒 4锅中加少量的水，放入海带丝，水开后煮3。

11、用料主料豆腐适量 辅料五花肉适量辣白菜适量 调料色拉油适量水适量清汤适量 辣白菜豆腐汤的做法1豆腐冲净切成大小适中的块，辣白菜再切小一些 2锅内放少许油烧热，放入五花肉翻炒几下还做了红烧肉。

12、酸辣汤的做法如下用料内酯豆腐半块鸡蛋1个鸭血半盒蘑菇三五朵淀粉5g生抽5g醋20g黑胡椒碎1g白胡椒粉05g盐，鸡精适量麻油5g姜1片1准备食材，随意搭配，今天用的是鸭血，豆腐和少量蘑菇。

13、炒出汁，倒入一大碗开水4水开后，倒入豆腐，木耳，金针菇，黄花菜5再次煮开后，倒入各种调料，老抽，生抽，醋各1勺，倒入适量胡椒粉和盐6倒入水淀粉勾芡，撒上适量葱花和香菜即可7酸辣汤成品图。

14、食材 主料 豆腐 200克 冬笋 100克 香菇 100克 木耳 100克 火腿 100克 鸡蛋 2个 辅料 高汤 适量 醋 适量 酱油 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 淀粉 适量 香油 适量 步骤 1将豆腐洗净，切小丁，然后过水焯一。

15、臭 豆 腐 酸 辣 汤 简介 加了臭豆腐的酸辣汤反而有一种独特的味道，让汤头喝起来不单调有层次喜欢尝鲜的人不能错过材料 肉丝100克臭豆腐切丝1块猪血切丝半块红萝卜切丝半条小黄家常酸辣豆腐汤的做法视频瓜切丝一条香。

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