1、1 将山药冲洗干净，去皮切片2 泡入水中清洗，再沥干3 锅里水烧开倒入山药煮2分钟4 捞出沥干倒入凉白开冲洗再沥干5 加适量苹果醋拌匀即可酸甜爽滑十分可口，也可根据自己喜欢的口味随意加放佐料。

2、1将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟2将木耳洗净，切成细丝3将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分4将葱姜各切成丝，和精盐木耳丝一起拌入山药丝中5将香油醋糖调成汁，浇在。

3、凉拌山药的做法 将切好片的山药放在锅里烫煮 熟了之后捞出冷水浇一下，保持口感，然后加入切碎的葱和红椒 然后撒上酱油，醋和香油，就完成了放在冰箱里凉一下口感更好小贴士 放在冰箱里凉一下口感更好山药是一味。

4、1食材山药一根，胡萝卜一根，青椒一个，蒜45瓣，盐少许，白糖1勺，材料油2勺，白醋1勺，酱油半勺2原料洗净，胡萝卜，山药削去皮3山药切成片胡萝卜切片麻椒切块4坐锅烧水，山药下水焯两个开，捞。

5、凉拌山药的做法 1原料洗净，胡萝卜，山药削去皮 2山药切成片 3胡萝卜切片 4麻椒切块 5坐锅烧水 6山药下水焯两个开 7捞出来过下凉水 8再下胡萝卜焯两个开 9把麻椒，胡萝卜，山药放入盆中 10蒜切碎 11。

6、1主料山药1根胡萝卜1根麻椒1个大蒜4瓣油2勺酱油半勺 白醋1勺 白糖1勺 盐1小勺2原料洗净，胡萝卜，山药削去皮3山药切成片，胡萝卜切片，麻椒切块4坐锅烧水，山药下水焯两个开，捞出来过。

7、1山药切丝胡萝卜去皮洗净，切丝2莴苣剥开叶片洗净，铺在盘子中3锅中倒适量的油烧热，放入山药炸出金黄色时捞出，放在盘子中4山药丝凉后加入胡萝卜丝和所有的调味料盐3克胡椒粉2克搅拌均匀，盛在。

8、山药去皮洗干净，切片，开水烫一下放凉水中用生抽香醋蚝油白糖各一勺，盐鸡精适量兑成汁，捞出山药片浇汁拌匀装盘，鲜脆的拌山药片就成了。

9、1食材山药350克，亚麻籽油1勺，酱油1勺，盐少许，葱花儿少许，胡萝卜丝少许2山药半根，洗净 3去皮4切成条状太滑，切得粗点就好5稍微切了几丝胡萝卜6水烧开，把山药放进去，加少许盐，煮两。

10、1材料梅子粉，山药，圣女小蕃茄，日式和风酱，罗勒，绿椒2将山药，小蕃茄都切薄片后，加入日式和风酱和梅子粉拌匀，放入冰箱冷藏，食用前拌上切碎的罗勒，再撒点绿椒粒，是道冰爽的凉菜3口感很特别，山药如水。

11、芥末子凉拌山药的美味做法其实很简单，具体的步骤如下第1步选择新鲜的芥末以及新鲜的山药，山药清洗干净，去皮之后，用盐水浸泡半小时第2步把新鲜的山药，加上少许油盐胡椒粉跟芥末一起搅拌均匀新鲜山药怎么做凉拌好吃又简单，腌制半个小时第3步把。

12、凉拌山药的好吃做法1山药洗净打皮切丝2用开水焯一下捞出控干待用3锅里放油烧热关火，放点小米辣，倒点香油，放入姜丝和葱花，放入盐和生抽4倒入山药丝用勺垫匀即可出锅。

13、1凉拌山药的制作材料主料山药150克 辅料莴笋50克，胡萝卜50克 调料盐3克，胡椒粉2克，植物油20克 1 山药切丝胡萝卜去皮洗净，切丝2 莴苣剥开叶片洗净，铺在盘子中3 锅中倒适量的油烧热，放入山药炸。

14、美宫山药 主料山药500克，京糕片300克，蜜饯青梅100克 做法 1山药洗净蒸熟去皮切片，京糕切片，青梅焯水，切成瓦片形状 2油纸抹上芝麻油，平铺汤盘内，将山药片和京糕片颜色相错地摆成几行，码成房脊形，每行中间用青梅依次反方向。

15、胡萝卜1根 麻椒1个 辅料 大蒜 4瓣 材料油 2勺 酱油 半勺 白醋 1勺 白糖 1勺 盐 1小勺 凉拌山药的做法 1原料洗净，胡萝卜，山药削去皮 2山药切成片 3胡萝卜切片 4麻椒切块 5坐锅烧水 6山药下水焯两个。

16、山楂适量 糖适量 酸甜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌山药的做法步骤 1 山楂去蒂去核我偷懒了，后面吃着麻烦了～～2 锅添水将加工完的山楂放入锅中，水量没过山楂一半即可，小火3 水开时用工具按压山楂。

17、山药在水中削皮，尽快切成条或片，在沸水中焯至断生，以凉水清洗，加糖发好的银耳几颗煮熟的山楂几片菠萝即可。

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