2其次还要选择硬一点的辣椒，像那些已经被折断了的辣椒，或者是不太好的辣椒，只能用来炒菜吃，切记不能用来做泡辣椒把辣椒挑选好以后，我们要用清水对其清洗，把辣椒表面的杂质清洗干净，记住辣椒清洗的时候不能揉搓；1老姜切片干辣椒切段番茄干枸杞洗净，红椒莴笋切片2将八角小回香放入调料盒中，与老姜干辣椒段花椒番茄干枸杞白酒冰糖盐味精泡椒同放入锅中，加适量水煮开后，晾凉备用 3 将鱼宰杀洗净。

泡辣椒的方法及步骤如下1把辣椒清洗干净切成两半2把切好的辣椒放入一个比较密封的容器里，加入适量的醋酱油盐和少许的白糖3最后搅拌均匀密封放置2到3天就可以吃啦；自制泡椒做法一，材料 泡菜坛子 清水泡菜盐，清水和盐的比例大概是1公斤水配6080克盐 大料八角山奈花椒干辣椒冰糖白酒适量 做法 1在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化。

泡椒又脆又好吃的做法如下1取需要的量清水洗净，洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏2捞出晾干表面水分，太阳下晒了半天3晾干表面水分后把蒂去掉4用小的密封瓶，开水煮一下消怎么做泡椒萝卜又脆又好吃毒，控干水分。

怎么做泡椒鸡杂

泡椒的家用制作方法如下1小米辣椒洗干净彻底晾干水分2无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水，高度白酒，盐，糖，放入姜片，切片蒜瓣，放入小米辣椒3瓶口盖保鲜膜，盖上盖子倒扣一到两天再正过来4大概一个半月。

泡椒可以做成泡椒凤爪 用料 主料鸡爪6个泡椒适量 辅料盐1小匙白糖3小勺白醋3小勺开水适量花椒1克料酒2汤匙姜15克八角2个 1凤爪洗净，剪去指甲，切成小段，放入盆中 2倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋，抓至凤爪表面。

原料辣椒蒜姜花椒酒白醋糖少许做法1将收好的辣椒风干2再烧开盐水，将辣椒稍为过一过水，捞起备用3准备好瓶子，小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒4再放十粒八粒蒜头姜块和花椒粒，加入。

自制泡椒超级简单的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 先把买回来的辣椒洗干净，然后沥干水分，放在风大的地方吹几天 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 吹至辣椒的的表皮皱。

怎么做泡椒不会坏

1小米辣椒洗干净彻底晾干水分2无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水，高度白酒，盐，糖，放入姜片，切片蒜瓣，放入小米辣椒3瓶口盖保鲜膜，盖上盖子倒扣一到两天再正过来4大概一个半月左右，泡椒就可以了。

准备食材野山椒大蒜生姜花椒冰糖盐清水瓶装泡椒半瓶具体做法1这些是我从网上买的野山椒，专门用来做泡椒用的，然后把这些野山椒全部清洗干净，顺便把里面坏了的挑出来不用，洗干净后放在透气的工具。

其实，做泡椒的辣椒常见的主要有三种第一种是野山椒 第二种就是小米椒 第三种是朝天椒 这几种辣椒中，小米椒和朝天椒比较好买到，所以我个人也常用这种红色的小朝天椒来做泡椒认识了泡椒的主要材料，腌菜网和大家来具体。

泡椒的做法准备食材红辣椒500克，盐5克，冰糖20克，花椒3克，姜3片，高度白酒适量，清水600毫升1首先红辣椒洗净，晾干水分2准备的辅料3锅中放入清水冰糖姜片花椒盐，大火煮开，煮出花椒的香味。

1在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉2将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的23处3加入适量的大料八角山奈花椒干辣椒冰糖白酒4加入。

小米辣洗净擦干水分，剪去杆，装入无油的容器中，倒入20毫升白酒，清洗瓶身取一口无油的锅，倒入1斤清水，煮沸，放入小米辣放入密封罐，倒入盐煮好的水10克白酒密封10天即可泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有。

泡椒的腌制方法如下主料辣椒400g 辅料食用盐适量，生姜适量，高度白酒适量，芹菜适量，凉白开水适量 步骤一辣椒用清水洗干净去蒂步骤二辣椒晾干水费备用步骤三芹菜和生姜洗净切好备用步骤四容器内放入适量。

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