腥味也不是很大，营养丰富，含有蛋白质钠镁钾叶酸多种维生素碳水化合物等多种对人体有益的营养成分，做法也有很多种，我比较喜欢做爆鱼番茄豆腐草鱼汤清蒸草鱼块，都很好吃，做法也不算困难，大家尝试动手制作几次就可以；配料草鱼尾姜料酒酱油白糖胡椒粉小葱香菜八角练习1将新鲜的鱼尾切块，洗净沥干水分，然后撒上盐姜片和料酒拌匀如果有自制的红曲米酒糟，可以用红色酒糟代替料酒腌制鱼肉，这样既能去除腥味，又能使。

第一步准备2到3斤的草鱼一条，将草鱼清洗干净，草鱼的鱼头下方下到切开，抽出鱼线边抽边轻轻拍打鱼身，鱼线两边各一条，抽出鱼线后做出来的鱼才不腥，然后切成三厘米左右的段第二步，准备姜丝葱节加入料酒，用手揉出；草鱼块怎么做好吃1苹果炖鱼 配 料 苹果2个草鱼100克瘦肉150克红枣10克生姜10克盐8克味精2克胡椒粉少许绍酒2克操 作1苹果去核去皮切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大。

这个做法需要我们将草鱼洗净切块后准备葱段，姜片和蒜片，再把香菜切大概一指节长度然后热锅冷油将准备好的葱姜蒜爆香，再在锅中倒入适量的老抽和料酒，再加入适量的开水等过一会水开后，倒入洗净切好的草鱼块这时。

新鲜草鱼块怎样做简单好吃窍门

1、首先要把草鱼洗干净，然后切成三厘米左右的轱辘状，放盆中备用把调料全部放入其中，然后腌制上五小时取出盆中的姜丝和葱段，放到小碗里备用在锅中放入适量的菜籽油，烧到八成热的时候就可以把裹好淀粉的鱼块，依次的。

2、1食材草鱼1大块，葱段适量，姜丝适量，蒜头3颗，辣椒适量，米酒2匙，酱油3大匙，酱油2匙，米酒1匙，太白粉适量，姜丝少许2先将草鱼块切成小块，注意鱼背上如果有排刺要片下来，吃的时候会比较好食用3鱼肉。

3、推荐一道红烧鱼块红烧鱼块 主料 草鱼块适量黑木耳适量 辅料 盐适量胡椒粉适量 葱花适量干辣椒适量 花椒适量姜蒜适量 白砂糖适量水淀粉适量 生抽醋适量料酒适量 葱花适量 红烧鱼块的做法步骤 1 草鱼洗净切小块，加料酒。

4、1准备一条一斤左右的草鱼，宰杀，去除内脏，清洗干净2这是蒸的原料，喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒，或者低度白酒3将盐和胡椒粉均匀地撒在鱼上，腌制1小时4除了盐和胡椒粉，在鱼腹腔头部切开的刀花上。

5、1食材草鱼块300克油50克淀粉3新鲜草鱼块怎样做简单好吃窍门0克胡椒粉5克料酒10克葱姜蒜适量盐5克2准备食材，鱼块用盐，胡椒粉，葱段，蒜片，姜片腌制3然后，将鱼块裹一层淀粉4锅内加油，鱼放入锅内炸至金黄5。

6、1准备草鱼一条，葱姜蒜大料老抽黄豆酱醋料酒白糖鸡精盐适量2草鱼剁成块，提前腌制24小时腌制密汁用料酒+醋+盐，将鱼块抹匀即可3腌透的鱼块沾匀面粉，用热油炸制表面微黄即可。

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食材草鱼块 辅料葱姜蒜小米辣线椒生抽蚝油白胡椒粉白糖盐 制作方法 1草鱼切成块儿小提示自己不会弄，这一步可以让鱼摊师傅帮忙处理2起油锅放入鱼块煎至定型表面呈金黄色小。

口味清新，鱼类美味，时令蔬菜香甜，直接吃就香，这儿就分享给大家草鱼焖时令蔬菜食物提前准备新鲜草鱼一条冬茹生姜片大蒜瓣适量豆泡一小碗椒辣椒各大半个金针蘑一小把盐米酒腌制鱼块少量生抽酱油耗油盐。

1食材草鱼1条，盐适量，姜片适量，味精适量，食用油适量，香葱末适量，料酒1瓶，白糖适量，菜籽油半碗，淀粉一小袋，花椒粉5勺，辣椒粉5勺2先将草鱼去除内脏，去鳞之后，将其切成段，放入盆具当中3将用料中。

蒸草鱼的做法 主料新鲜草鱼700克青红辣椒50克辅料植物油适量盐适量姜10克香葱5克生抽10克味精或者2克辣皮子2个料酒15克1把草鱼洗净去掉内脏收拾干净，一定把草鱼肚子里黑膜去掉2葱姜洗净。

1用料草鱼块适量香菜适量玉米油适量老抽适量生抽适量米醋适量黄豆酱一勺盐适量料酒适量葱适量姜适量干辣椒适量大料适量2鱼块洗净备用3锅内放油烧热，倒入葱姜大料干辣椒炒香。

准备草鱼1条 草鱼处理后，洗净切块切好的草鱼块，加姜丝料酒花椒粒腌制20分钟，然后倒入生粉抓匀锅中放油，油烧至6成热时慢慢放入鱼块一定要用筷子一块一块的放下去，防止现在一起炸香炸至金黄色，也可用。

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