做法1牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩2磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油盐，按摩一下，松弛30分钟3烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟4翻面再。
牛排最好不用烤箱烤，还是用平底锅煎，这样火候容易把握而且肉质也容易掌控。
放入烤箱之后烤46分钟左右就有七分熟了哦，看自己口味随意延长烤牛排的时间，具体还是看自己牛排做法准备牛排2块，黑胡椒15克五香粉5克蚝油30毫升白糖8克酱油15毫升洋葱2个西红柿5个，先将牛排洗净后用刀背轻轻拍散。
1首先把牛排机打开，提前6分钟预热到恒温230度牛排提前1小时从冰箱中取出一边等待牛排机预热和牛排恢复室温，一边将蔬菜洗净切好备用2待牛排机预热好后，将牛排放进去烤制将牛排顺着条纹呈斜角放置，便可烤出漂亮。
7牛排可以浇酱汁，也可以吃原汁原味的牛排，从烤箱拿出来之后要放置大概5分钟才可以食用牛排烤牛排的第二种做法 准备的食材牛排，料酒和酱油以及黑胡椒粉，还需要佐料盐 做法1把牛排解冻，把牛排的表面抹上料酒和盐。
1将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后烤牛排的做法烤箱放架子上还是托盘加入黑胡椒蚝油五香粉白糖酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好2牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味3烤盘上抹上一层。
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