一般来说，隔夜海鲜是不建议吃的，海鲜隔夜后会滋生新的细菌，蛋白质也会降解，甚至有些细菌耐高温，吃了可能会引起肠胃不适另外，海鲜建议食用前先进行高温蒸煮，尽量少生吃海鲜，且脾胃虚弱的人不宜吃太多海鲜；煮熟的海鲜个人觉得第二天就不要吃了，因为煮熟的海鲜比较容易滋生细菌，而且海鲜一定要吃活得不能吃死的，就是鲜活的，现煮现吃的比较好；菌和病毒污染一般来说，在沸水中煮45分钟才算彻底杀菌因此，在吃“醉蟹”“生海胆”“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生当然，并不是全部隔夜的都不能吃；此外，所有隔夜的食物多多少少都会产生亚硝酸盐，但是所产生的亚硝酸盐是人体能够代谢出去的，对人体健康不会产生影响，少量食用机体可以代谢出去因此建议吃海鲜一定要煮熟，尽量不要吃隔夜海鲜，更建议不要连顿吃隔夜海鲜。

不能吃隔夜的海鲜类会产生蛋白质降解物，严重损害肾脏及肝脏，长时间服用的话会降低肝脏以及肾脏功能，所以千万不能吃一些隔夜的虾类螃蟹类以及贝壳类食物如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱；煮熟的海鲜一般不建议放冰箱第二天在吃，因为海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝肾功能比如螃蟹鱼类虾类等海鲜，因为营养丰富容易滋生细菌，隔夜后会产生蛋白质降解物，这种物质也是一种毒素如果一次吃不了，可；1隔夜的海鲜是不建议再食用的，海鲜本来就是一类比较容易腐败的物质，如果隔了一夜之后会产生很多对人身体有害的物质，再继续食用后，会对人体产生非常大的伤害，轻则产生胃痛，腹痛，腹泻等情况，如果严重的话，会产生胃。

熟海鲜隔夜能吃，但要重新加热隔夜海鲜不加热容易引起身体不适，海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活螃蟹鱼类虾类等海鲜容易滋生细菌，隔夜后会产生蛋白质降解物；煮熟的海鲜可以隔夜吃但要重新加热隔夜海鲜凉吃容易引发疾病，这是由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，所以，如果要隔夜食用海鲜，还得要有一个加热的过程；煮熟的海鲜可以隔夜吃，但要重新加热因为隔夜海鲜凉着吃容易引发疾病，这是由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，所以，如果要隔夜食用海鲜，还得要有一个加热；水煮虾隔夜是可以吃的，但是要保证下没有变质，而且必须要再次加热建议以后买虾的时候尽量吃新鲜的，不要吃隔夜的，隔夜的不如新鲜的好吃，而且营养也没有新鲜的营养价值高建议平时注意要养成良好的生活习惯和卫生习惯，而且不；不能吃螃蟹鱼类虾类等海鲜中蛋白质的含量是极高的，隔夜后会产生蛋白质降解物，食用隔夜海鲜，会损伤人体肝肾功能如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调；熟海鲜隔夜后是不能吃的，因为螃蟹鱼类虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝肾功能如果一次吃不了，可以只烹饪部分，剩下的海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。

熟的海鲜是可以隔夜吃的，但是一定要把它放在低温处保存，然后才可以第二天再把它热下吃；海鲜隔夜能吃，但最好不要吃隔夜的海鲜不仅其中的营养成分已大面积流失，口感也会变得较差，最好是在煮熟后的12小时内吃完如果要吃隔夜的海鲜，一定要加热彻底后再吃，并且不要大量食用，否则可能会出现不适，购买；我 们有时候会因为菜煮多了不想浪费放进冰箱里，第二天接着吃那么，虾煮熟了可以隔夜吃吗 虾 1 虾煮熟了可以隔夜吃吗 最好不要吃了，隔夜海鲜容易与空气中的氧气产生化学反煮熟的海鲜隔夜能吃吗能放多久映，产生对人体有害物质，隔夜虾的蛋白质容易。

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