银耳泡了一天一夜能不能吃要取决于在什么样的情况下，一般在温度低的时候，银耳泡了一天一夜是可以食用的，不过口感会很差温度过高的时候会出现发臭现象，是不可以食用的，吃了对身体影响是很大的银耳味甘淡性平；泡发的木耳不能隔夜吃，隔夜的泡发木耳是有毒的，所以最好不要食用。

所以泡了一天一夜的银耳如果发生变质，出现颜色气味性状等改变时，则不能吃2如果银耳没有变质，可少量食用银耳最佳泡制时间为用温水泡1小时左右，此时银耳的风味和口感都比较好，泡了一天一夜的银耳会过度膨胀，影响；白木耳泡了一夜能吃吗能吃的情况 银耳泡了一天一夜后，如果温度很低，并且没有变酸发酸等变质现象时，这样泡了一天一夜的银耳是可以继续食用的，只不过泡太久的银耳，营养价值会有所降低，食用口感有所偏差不能吃的情况 如果在温度很高的。

白木耳泡了一天一夜能吃吗

泡了一夜的木耳不能食用，洗过之后也不能吃木耳本身是干制的，微生物没有水的话无法繁殖但是在浸泡的这个过程中微生物有了充足的水分，木耳本身又是一种营养比较丰富的食物，易于微生物的繁殖，微生物容易产生一些有毒。

银耳可以泡发一晚上，如果放置时间太长容易滋生细菌，建议煮熟之后再食用银耳泡开就可以，如果泡的时间太长，会导致营养素损失，营养价值会下降，长时间的浸泡，会导致其营养成分减少，银耳在泡发过程中，硝酸盐会被水稀释。

银耳泡了一天一夜后，如果温度很低，而且没有发生变酸发酸等变质现象时，这样泡了一天一夜的银耳是可以继续食用的，但是泡太久的银耳，营养价值会有所降低，食用口感有所偏差2不能吃的情况如果在温度很高的条件下银。

银耳泡一晚上可以吗 银耳泡的时间长了还能吃吗 3银耳泡的时间长了不管是营养价值还是食用口感都有一定的偏差，而且长时间浸泡银耳，可能还会产生亚硝酸，这种物质对人体是有害的，所以银耳长时间浸泡后，还是不要继续吃了。

二银耳可以泡一个晚上，但最好不要泡一个晚上如今许多人都会直接将银耳泡上一夜，第二天早晨再煮，这样虽然比较方便，但银耳营养丰富，泡上一晚容易滋生细菌，对身体有不利影响，而且泡上一晚上还会使银耳的营养价值降低。

但若是将银耳放在冰箱或者在室温10度以下的环境中，密封浸泡银耳一夜的话，可能银耳不会变质，还能继续烹饪食用2 银耳汤银耳泡多久最好 凉水浸泡34小时最好泡发银耳最好是采用凉水浸泡，这样水分可慢慢进入银耳的组织中。

白木耳在做熟之后最好是谁做谁吃，尽可能不必让它留宿，由于留宿之后的白木耳是不能吃的，由于白木耳这类食物在种植全过程中会带有很多的磷酸盐类化合物，他在历经侵泡和主冶之后，会转化成亚硝酸盐，而这类亚硝酸盐在。

隔夜泡发的银耳还是可以吃的，不过要注意泡发的环境，一定要低温，避免出现变质的情况不过还是建议大家，不要泡太长时间，不仅仅是银耳，还有木耳以及香菇都是一样的，泡发时间别太长，还要注意水温别太高，在泡过之后。

泡了两天两夜的白木耳能不能吃

1、带来不利的后果不过白木耳本身的硝酸盐和亚硝酸盐含量的低于国际的一个水平，而市面上的销售的白木耳，大部分是经过干制的因此，白木耳隔夜不能吃，最好是吃比较新鲜的白木耳。

2、你好，可以的 银耳泡一晚上还能吃，只要泡的银耳没有变质，那么食用完全没有问题，反之变质则不可以食用。

3、1能吃的情况银耳泡了一天一夜后，如果温度很低，而且没有复发生变酸发酸等变质现象时，这样泡了一天一夜的银耳是可以继续食用的，但是泡太久的银耳，营养价值会有所降低，食用口感有所偏差2不能吃的情况如果在温度很高的条件下。

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