1、亲亲您好，面筋怎么做好吃的教程如下 排骨提前一小时用清水浸泡，除去血水冷水入锅，放入葱段姜片水开后放入两勺料酒，去腥，撇去浮沫捞出，清水冲洗一下控水桂皮八角葱段姜片尖辣椒备好锅内放少许油烧热然后放入；1准备好材料2面筋顺着纹路用手撕成小细条这一步要有点耐心，尽量撕的小些，那样做好的面筋也更入味的3黄瓜切成丝待用4烧开水将撕好的面筋放入焯烫一分钟左右捞起盛在碗里5起锅不要放油，小。

2、辅料others 芝麻油适量 生抽适量 醋适量 盐适量 以前在外面吃凉皮的时候，第一次吃到其中的面筋时就喜欢上了，可惜我们这没有这种食物现在有面筋粉卖，于是自己做面筋，挺方便的，不管凉拌还是红烧都好吃凉拌面筋的做法；黄瓜拌面筋的做法步骤 1 准备好原料面筋就是平时火锅中经常用的，做凉拌菜的时候不必买的很多，大约就是一块钱左右的就可以了因为这个面筋非常的出菜2 面筋洗干净后把最外面那层去掉不用因为最外面那层感觉比较；将谷朊粉面粉混合，用刚刚准备好的生黄豆汁进行调和，和面不同混合比例味道不同，喜欢筋性大的就多加一些谷朊粉，喜欢疙瘩汤那种口感就多加面粉，也可以全部使用谷朊粉制作面筋此次我用的比例是谷朊粉100克，面粉15；米辣圈，大蒜末，辣椒面，葱末 放入碗中备用，加入五香粉适量白芝麻炒熟，放入碗中 搅拌均匀即可，趁热加入几滴陈醋趁热时可以激发出醋的香味和盐搅拌均匀 这样做出来拌汁，非常的爽口，美味，拌什么都香，喜欢的朋友。

3、步骤1芹菜去叶切成小段，洗净放入开水锅里焯一下2捞出放冷水里冰一下备用3将面筋随纹路慢慢撕开4展开的面筋撕成长条备用5面筋同样放在开水锅里焯水6放冷水里过凉7取调料盆，放入压好的蒜；2面筋青椒 材料面筋 青椒 油 酱油 盐 白糖 水 做法1面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃青椒洗干净，切丝 2锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟 3 倒入；面筋怎么做好吃 香菇面筋，需要准备芝麻油，盐，白糖，酱油，蚝油，小青菜，面筋，先把香菇切成块状，面筋放到开水里面泡软，然后水分挤干，锅中加入适量的水烧开，把盐，植物油放进去，再加一些青菜烫熟，锅中加入适面筋怎么拌好吃家常菜量的油。

4、1准备一块面筋2将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用3将去根菠菜洗净，捞出待用4再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉5将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段，待用6准备葱；1面筋粉放入盆中，加入水，用筷子拌成无干粉颗粒状，盖上保鲜膜，松弛半个小时2松弛好的面团连盆一起放入蒸锅里，水开后再蒸10分钟即可，将面团取出来，稍微冷却3将蒸好的面筋团切成小正方形块，稍微小一点；小窍门1烤麸焯水后要放凉控干水分2芹菜烫一下就好，加点豆芽更好吃3油泼辣子根据个人口味加，多一些比较有食欲；4调料时不要用花生油，尽量选用橄榄油，色拉油，芝麻油等要均匀搅拌时，尽量不要把调料直接洒在面筋上最好加入一些醋除了杀菌，还可以提鲜；凉拌面筋的家常做法把买好的面筋切成小方块，然后呢锅里烧开水，水开之后呢放入面筋，然后呢翻拌一下，就是说开水超过一分钟左右然后捞出面筋，有些人喜欢过下凉水，有些人不喜欢过凉水，其实呢，这个根据个人喜好，过；其实面筋不光南方爱吃，北方也爱吃，不光能素的也能荤吃，天津有一道虾籽独面筋特好吃，是天津名菜，记得前几年北京流红焖羊肉，而这道配上油面筋特好吃，愣把面筋泡给炒火了油面筋可以加面粉，也可不加面粉加面粉的；6然后放入面筋翻炒7加入一勺蚝油少许盐少许五香粉半勺老抽翻炒8翻炒至面筋焦黄放入青椒丝9加入半勺醋翻炒均匀即可10出锅装盘即可，一道鲜香可口的炒面筋就做好了，吃起来鲜香有嚼劲特别好吃。

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