今天咱们做一个酱焖鱼泡，咱们先把鱼泡给它冲洗干净然后再准备一个牙签，给他放钱，换水再给它洗一遍好再倒点白醋，给他抓一个去就行，洗净以后捞出备用现在咱们来切点葱姜蒜再来一把干胶带，再准备青红辣；鱼泡又名鱼鳔，鳔就是俗称的鱼泡新鲜优质鱼泡的干制品，是一种传统的海味食品，以富有粘性的物质而著称，所以，人们亦称之为鱼胶花胶做法主料萝卜700克，鱼泡200g 调料姜细盐色拉油葱，适量 厨具炒锅 步骤；准备炒锅加油烧热，放入花椒粒，大蒜，姜丝，辣椒段炒香后放入鱼泡，大约炒至8分熟后放入酱汁，最后放入香菜，葱段，再放入盐调味就可以了砂锅鱼泡 首先准备材料鱼泡，火腿，香菇，木耳，老姜，黄酒，料酒，鸡精，准备好；鱼泡要煮的好吃最好是烧麻辣的配上娃娃菜这样麻辣爽口非常的好吃，下面说一下烹饪方法步骤1 新鲜鱼泡一般不太好买，因为要凑成一盘的份量至少得一斤左右，并且通常卖鱼的商贩是不会单独把鱼泡和鱼籽分开来卖的，所以建议；2一定要选择新鲜的鱼籽鱼泡，做出来才鲜美好吃，把买回来的鱼籽鱼泡洗干净，把鱼泡用刀切一下放气姜蒜洗干净，姜切丝蒜切碎泡椒切碎小米辣洗干净切小段青红椒洗干净切斜刀3锅中加入水，把鱼籽鱼泡放进去。

1把大葱洗干净，切片，把鱼泡放进碗里，加入料酒和盐腌小会 2起油锅，倒入切好的生姜和辣椒翻炒 3再倒入鱼泡泡，加入料酒和盐翻炒，再鱼泡泡带着的鱼油一起加入翻炒 4再加入大葱，加入适量的水和糖 5最后；做法第一步准备一碗新鲜的鱼泡，然后将它用牙签戳破，或者用刀切破，然后先冲洗干净后再放在温水中浸泡20分钟，20分钟之后捞出来放在盆中加入一大勺白醋，一勺盐搅拌均匀，用手揉搓一下，去一下腥味然后反复清洗干净并；鱼泡做法先把鱼泡洗干净，用刀划开放气还觉得不保险有腥味可以用盐多揉洗几次2把葱姜蒜泡椒泡姜等切条或切块，看自己喜欢3架锅，开火，倒油把豆瓣酱和刚切好的葱姜蒜等下锅爆香如果用菜籽油的话；第二种泡椒炒鱼鳔，酸辣适宜，Q弹有嚼劲，超级下饭好吃做法把鱼回来洗净一定要扎破，用料酒生抽腌制20分钟，这样可以去掉腥味，把黄泡椒洗净切两段，准备好姜蒜葱末，红椒切圈，热锅凉油，油烧到8成热，下姜。

自己第一次吃鱼泡还是去青岛旅游的时候，那滋味着实让我惊艳了，这才知道有这么个美食把新鲜的鱼泡清洗两遍后，放入开水里面煮两分钟后捞出过凉水，这一步不能少，能够最大程度的去除鱼泡里面残留的脏东西和鱼泡的腥味；红烧鱼膘 鱼泡泡是我的最爱，又好吃又美容，可每次只有一个实在不过瘾，公公说有一家煎鱼店，每天都有很多又大又新鲜的鱼泡泡，给我买了一堆来，看着很多，烧好却只一点点，下回得再多买点用料 主料 请点击输入图；炒锅中倒入食用油，大火烧至七分热时，先将鱼籽丢进去，转小火慢慢煎，并注意翻面，煎至两面金黄时，捞起放到盘子中的一边继续往热油锅倒入鱼泡，同样小火慢煎至两面微黄时捞起，放在盘中另一边备用此时，锅中再倒入。

鱼泡又名鱼鳔都是白色状的，鼓鼓的新鲜优质的鱼鳔鳃盖后，可以制成花胶，成为了一种营养功效很高的保养品那么鱼泡怎么做好吃1把大葱洗干净，切片，把鱼泡放进碗里，加入料酒和盐腌小会 2起油锅，倒入切好的生姜；红烧鲜鱼鳔的做法 鱼鳔洗净，沥干水 水中加姜片，加料酒，下鱼鳔焯熟去腥 鱼鳔焯好用凉水再过净，再沥干 准备葱，香菜，紫苏等调料汁，碗中加油盐，姜丝，生抽，糖，料酒，蒜蓉调新鲜的鱼泡怎样做好吃窍门匀 热油锅，下鱼鳔稍为煎炒一下。

做法 1 1提前将原料准备好，鱼泡清洗干净，切成两半我没有切开结果炒出来很大，建议切成两半2 2红辣椒青辣椒切段香菜葱切成34里面的段，大蒜切片，老姜切丝，同时准备调料汁郫县豆瓣白糖生抽 3 3锅；1食材鱼泡适量，青红椒适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量，黄豆酱适量，海鲜酱油适量，老抽适量，料酒适量，耗油适量，鸡精适量2鱼泡清洗干净，全部扎爆3开水煮2分钟，捞出洗净备用4起锅烧油，炒香干辣椒，再。

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