步骤13 鸡胗清洗干净，锅中放入能没过鸡胗的水，将鸡胗放入大火烧开撇去浮沫，至鸡胗七成熟捞出步骤23 将煮好的鸡胗冷水过凉切成片装盘，然后芹菜摘掉芹叶洗净切成5cm的段备用最后一步 锅中加入少许植物油油温7。
香芹冼净，切成小段，鸡胗也切成小段 请点击输入图片描述 起锅倒油放干辣椒放多少看个人吃辣程度，葱花炝锅，然后放香芹段搁点盐煸炒至七分熟，然后再放鸡胗炒会儿，最后加鸡精调味剩下卤汁可以倒入一块炒会更有。
1芹菜炒鸡胗 材料鸡胗250g芹菜50g泡姜适量泡椒适量生粉适量料酒适量生抽适量五香粉适量盐适量白糖适量 1鸡胗切块，再切十字花刀芹菜切段，泡姜切片，泡椒切节2准备鸡胗，放一勺生粉，抓匀3。
5胡萝卜芹菜炒鸡胗 鸡胗，脆爽可口，味道下饭，可以用辣椒酸豆角等食材同炒，适量芹菜胡萝卜同搭配，清淡鲜美，适合小朋友的下饭菜6酱油炒蛋 鸡蛋物美价廉，是百搭的食材，炒鸡蛋卤鸡蛋蒸鸡蛋都是常见的做法。
1芹菜切段，鸡胗切片，加入泡辣椒，淀粉码味备用2在锅中放油，烧热后，将提前码好味的鸡胗放入3翻炒均匀后，放入切好的芹菜4加入适量的盐，鸡精，即可出锅芹菜炒鸡胗是一道以芹菜鸡胗为主要原料制作。
鸡俊子炒芹菜的做法 材料 一只鸡的鸡杂包括鸡心鸡肝鸡胗鸡肠等香芹200克泡椒25克泡姜25克蒜2芹菜炒鸡胗图片瓣生抽料酒淀粉糖郫县豆瓣酱 做法 1新鲜鸡杂切小件，鸡心对半切鸡肝切厚片鸡胗切片或者。
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