1、西葫芦拌冷芥末酱 西葫芦75g，小米辣1根，香葱1根，芥末沙拉汁1份也可用酱油醋盐糖代替1洗西葫芦2用擦丝器把西葫芦擦成长长的粗丝，粗丝比细丝好吃中间的核太软了，可以做其他用途3将葫芦丝放入。

2、1准备食材西葫芦豆腐鸡蛋西红柿葱香菜盐胡椒粉香油 2西葫芦洗干净，切成小块豆腐洗干净切小块西红柿洗干净切小块葱洗干净切葱花香菜洗干净切段3起锅烧油，锅里加入适量的油，油热把。

3、1西葫芦洗净对半剖开，切成半圆形的薄片，大蒜去皮切碎2鸡蛋磕入碗中，放入少许盐用筷子搅散热锅放少许油，油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散，待鸡蛋液成块后盛出3锅中再倒入少许油，放入蒜末爆香放入西葫。

4、1西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片片不宜太薄，西葫芦很容易出水2大蒜34瓣拍碎切成蒜蓉3起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦爆炒，等西葫芦软了加点盐最好稍微放点糖，鸡精就可以出锅了4西葫芦。

5、西葫芦的家常做法 1醋溜西葫芦 主料西葫芦 适量辅料蒜 适量葱 适量干红椒 适量做法1准备西葫芦用擦子擦成丝瓤不要2锅中放适量油，入蒜片葱干红椒炒香3加入擦好的`西。

6、1准备西葫芦两个，先去掉头尾，从中间切一刀，再切成薄片，放入盘中备用2西红柿一个，从中间切开去掉根蒂，再切成小块3小葱一根切成葱段备用，蒜子两粒切成蒜片，和小葱放在一起，再放入两粒红干椒备用等食材准备。

7、西葫芦的做法 第一种做法 西葫芦炒鸡蛋 1西葫芦洗净，去掉头尾，切片，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散2锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用3锅中留底油，放入西葫芦片炒至断生，加入盐。

8、1首先，我们准备一下这个食材，西葫芦一个，清洗干净切成四开，除去瓜瓤，斜切成片，放在盆中备用2西红柿半个，切成小块，大葱白一段，斜切成圈，生姜切成菱形片，大蒜切片，加入一小把红干椒3下面，我们把西葫芦。

9、1我们先来和面，面盆中倒入350克的面粉，倒入50度温水，边倒边搅拌，搅成面絮状下手揉成一个中等软硬的光滑面团 2用这个温度和面做出的成品凉了也不硬 3洗净的西葫芦擦成细丝，半根胡萝卜也擦成细丝 4加入一。

10、西葫芦的家常做法也挺多的，我们家餐桌上经常出现的有清炒西葫芦丝西葫芦炒鸡蛋西葫芦炒虾米西葫芦炒虾仁西葫芦炒猪肝西葫芦炒粉丝西葫芦炒西红柿西葫芦炒火腿肠西葫芦炒肉铁锅上火烧热放一点儿油。

11、西葫芦怎么做好吃糖醋西葫芦 调味料盐白糖和香醋味道以酸甜突出，老少皆宜1把西葫芦洗净，用擦丝器擦成丝，红椒洗净，去蒂去籽后也切成细丝，红椒要选家常西葫芦的做法择不辣的2热锅凉油，倒入葱姜，小火炒出香味3。

12、今天跟大家分享一道面粉超级过瘾的做法，一起来看看我是怎么制作的吧说出来你可能不信，这两天西葫芦一直出现在我家餐桌上，一日三餐都没离开，现在正是西葫芦上市的季节，市场上卖的特别的便宜一块五二斤，就一口气买了8。

13、西葫芦做法很多，比较家常的做法是，西葫芦炒蛋 ，材料西葫芦半根，鸡蛋两个，大蒜，生抽，盐，食用油均少量做法1西葫芦洗干净以后切块，鸡蛋打开以后打散，蛋液内加入一点盐2热锅后倒入足量的油，再倒入蛋液。

14、3可以做汤料西葫芦因营养高广泛被用于各种料理中，像韩国的大酱汤，西葫芦可是必不可少的4可以搭配其他食物炒像西葫芦烩西红柿这道家常菜，红红绿绿的看着就有胃口还有西葫芦炒木耳剁椒培根炒西葫芦西葫芦。

15、5然后倒入木耳，翻炒一会儿，将西葫芦炒软之后放入切好的蒜末，然后再倒入水淀粉勾芡，炖煮1分钟左右，汤汁浓稠即可出锅好。

16、1可以做西葫芦炒鸡蛋2食材西葫芦200克鸡蛋150克盐4克味精2克大葱10克植物油30克各适量3鸡蛋打散加盐味精搅匀4炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用5锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下。

17、制作方法 1 西葫芦洗净去皮，瓤切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水2 黑木耳泡发洗净后切丝3 将西葫芦条黑木耳海米装入盘中，加入盐味精醋蒜泥香油拌匀即可烹调时不宜煮得太烂。

18、盛出装盘即可小贴士蚝油比较咸，盐要少放，或者不用放，蚝油要食材出锅前放，蚝油在菜肴八成熟的时候下锅为最合适，能够凸显蚝油的鲜香味道放早了，蚝油的鲜味尽失西葫芦烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。

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