1、1第一步锅内放油加热，放入姜片蒜片和干辣椒翻炒2翻炒几下后放入清洗好的白玉蟹，翻炒均匀3锅内加入料酒和清水4然后放入生抽，白糖，盐，味精，翻炒均匀5将白玉蟹炒熟，如下图所示6放入。

2、1食材白玉蟹500g生津适量盐适量料酒适量2首先将白玉蟹洗干净3然后将洗净的白玉蟹放如准备好的容器中4加适量的盐，倒入适量的料酒5最后加入生姜片，盖上盖子腌制一天6一天后，就可以吃了。

3、1首先将白玉蟹洗干净 将白玉蟹放在锅中用清水一同在小火里慢慢的炖，等白玉蟹都没有了动静就好了，沥干水份备用2然后起油锅放入盐，这样油沫就不会四处乱飞了3放入准备好的白玉蟹炒4放入清水煮一下。

4、1肉蟹洗净斫块，每块要连蟹脚，用醋料酒腌片刻2咸蛋黄敲碎，拌以水淀粉姜葱汁盐搅匀3肉蟹放进咸蛋黄糊中上浆4炒锅旺火烧热，放入花生油，烧热，倒入蟹，炸同时把玉米粒放进余下的蛋黄糊中。

5、做法1青蟹切成块，备用 2生姜切成片辣椒切成小段，备用 3内脂豆腐切成小块，备用 4生姜辣椒入油锅进行煸香 5煸香后放入青蟹块进行翻炒 6翻炒过后，放入豆腐块和清水盐一起煮开，煮熟后放入味精。

6、1用细刷把白玉蟹上的脏物刷净2在水桶中加淡盐水，放入白玉蟹，让它自由爬行1天，适时换水，这个过程它会吐沙，最后一次换水最好冷开水3把白玉蟹捞出来，擦干4用冷开水加盐41调制好盐水，把白。

7、1将白玉蟹冲洗干净，用牙刷刷蟹的肚子，保证蟹身上不留一些泥沙，2用一小勺子的盐放在清水中，把蟹放进去，养23个小时，让蟹肚子里吐尽泥沙，这样吃着更加的安心一些，3白玉蟹吐尽泥沙后再用清水冲洗一下，4。

8、歪尾次目中的瓷蟹蝉蟹拟石蟹寄居蟹椰子蟹等属虽也称为蟹，但与短尾次目中真正的蟹类不同多数蟹为海生，以热带浅海种类最多如蛙蟹科馒头蟹科玉蟹科梭子蟹科扇蟹科主要生活在沿岸带方蟹科。

9、主料 白玉蟹 500g 辅料 生津 适量 盐 适量 料酒 适量 步骤 1白玉蟹洗净2将洗净的白玉蟹放容器中3加适量的盐4倒入适量的料酒5最后加入生姜片，盖上盖子腌制一天6一天后，就可以吃了。

10、黄金玉米做法 食材明细 嫩玉米1根 生粉10g 糯米粉10g 炼乳5g 花生油100g 步骤 1用手掰下玉米粒2玉米粒入锅煮熟3玉米粒捞出控干水分，备用4加入生粉糯米粉炼乳拌匀均匀5锅里放油，烧到一成热。

11、主料 大闸蟹 3只 辅料 姜 适量 香菜 3棵 酱油 适量 步骤 1螃蟹买回来放盆里用清水养半小时，中间多次换水直到水变清，用小刷子把它刷干净2水开把螃蟹放盆里加盖在上面蒸二分钟把它焖晕3准备点姜丝 4两。

12、用料 主料梭子蟹2只辅料小葱1根蒜片6克姜片9克清水220毫升淀粉30克食用油205毫升干辣椒4克花椒1克豆瓣酱15克料酒4克糖3克盐3克酱爆螃蟹的做法 1小葱切段，蒜片姜片备用2倒入。

13、水发香菇熟火腿片小葱叶段各5克，绍酒2茶匙，姜汁生粉各适量，上汤100毫升，熟猪油50克。

14、螃蟹怎么做好吃 酱香焗花蟹 1准备花蟹两只，蒜头盐普宁豆酱麻油适量，上汤少许2蒜去皮，洗净花蟹洗净，切块3锅上火，油热时放入蟹块稍炸，捞出沥油4锅中留少许油，放入蒜头爆香，再放入蟹块。

15、有的近中央缺刻处具一个较小的齿，头胸甲后缘具一排大而密集的突起，螯掌的上表面具3枚粗大的圆锥形突起第3颚足外肢表面除了颗粒外还有一排3枚粗大突起等特征与后者不同 头胸甲胃区每边有2枚圆形隆起，额缘的外角。

16、1江蟹把盖子揭开，盖子里的沙袋去掉，不玉米蟹怎么做然可能有沙子的，水稍微洗一洗可别把黄冲掉了，那个最好吃了小一点的江蟹建议对切，大一点的切四份别忘了把上面那个毛毛的弄掉两个脚切开2年糕***里焯一下。

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