怎样保存新鲜蚕豆2 一,焯水储存法主要食材蚕豆调味料食盐,食用油,保鲜袋操作步骤1,蚕豆剥出里面的蚕豆米,挑出那些有虫眼的和老的不要,把它们放进淡盐水中清洗几遍,再控干水分待用2,锅中烧水。
2半熟冷藏法将新鲜蚕豆清洗干净,放入开水煮熟,大概八分熟即可,然后捞出来,可以加入少许食盐,入味,放在容器如簸箕食物盆里晾干,然后放冰箱冷冻,吃的时候再解解冻就可以加工啦3干物存储法将新鲜蚕豆清洗干净。
蚕豆米直接冷冻或是焯水后再冷冻,都是会失去水分的而用油炒一会儿,能去除蚕豆的涩味,口感更好,而且新鲜蚕豆米长期保存方法图片裹上了一层油,能锁住水分,这样蚕豆就能长时间保存新鲜要注意的是,蚕豆不能生吃,一定要彻底煮熟才能吃蚕豆的。
1鲜物冷藏法,新鲜蚕豆去掉外面硬壳,清洗干净2放冰箱冷冻保存,随吃随取3半熟冷藏法,将新鲜蚕豆清洗干净,放入开水煮熟4大概八分熟即可,然后捞出来5可以加入少许食盐入味,接着放在容器里,如簸箕,盆。
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