3锅中倒入少量的油，然后凉锅凉油放入吸干水分的花生米，炸花生米时候一定要保持冷锅凉油，同时要小火慢炸，这样炸出来的花生米更香更酥脆，而且不会夹生4将花生米炸至金黄，会发出噼里啪啦的响声，直至噼里啪啦响；1食材干花生仁 适量，食用盐 适量2准备一小碗干花生仁，因为油炸花生米做起来很快，所以建议现吃现炸，才能保证酥脆3把准备好的花生倒入锅中，然后倒入适量食用油4此时，才开火一定是小火，慢慢炸。

老醋花生米如果感觉油炸花生米不够好吃，那就再加点老醋或陈醋，那就是一盘老醋花生米如果不想吃油炸花生米老醋花生米，那就来点拍黄瓜加入花生米，香脆酸喜欢辣的朋友可以加点辣椒油，美味可口的一盘冷盘上。

怎样油炸花生米好吃又脆

1、1花生米洗净，加入小半匙盐2浸泡约五分钟3沥干水份4电饭锅中放少许油5将花生米均匀地摊在锅中6用铲子将花生米翻个身7撒上2克盐，轻轻簸动碗，让花生米均匀沾上盐，待完全冷却后食用，盐。

2、步骤一花生米要先用水泡一泡，洗一洗，滤干待用步骤二冷油下锅，用植物油吧，就用花生油炸花生也行油不用多，没过锅底就好步骤三火要小，小到什么程度呢火不至于自己熄灭的那种程度，或者可以稍微大一点。

3、相信说到花生米很多人都会流口水吧，因为花生米可以说是越吃越容易上瘾的，而且也是很多人最爱的下酒菜，而油炸花生米到底要怎么做才好吃，更怎样油炸花生米好吃又香加的香脆好吃呢看看下面的诀窍吧一主料花生米300克 巧炸花生米的诀窍一。

4、一般晾晒一天表面的水分就直接的干了，在这个时候就可以起锅烧油，开始炸至花生米了总结花生米是一道非常不错的下酒菜，物美价廉，受到了很多朋友的喜欢，如果在家里面也想做出酥脆好吃的花生米，就必须要注意小编所说。

5、油炸花生米是一道非常好的下酒菜，也是孩子非常喜欢的小零食但想把花生米做得酥脆还能保持美观的色泽就一定要注意一些细节，下面比目鱼来详细说说 花生米，食用油，盐，白酒 1把花生米冲洗干净，在清水中浸泡5分钟，挑出坏了的花生米。

花生米怎么油炸才好吃

1、教您正确做油炸花生米的做法，这样做出来的花生米，又酥又脆油炸花生米看似是一道很是简单的家常小菜，实际上操作起来却一点也不简单，除了必要先挑选好的花生，在油炸之前之后都有一点的小技巧，若是不把握住如许一些小。

2、取锅，放油，把沥好水的花生米倒进去，然后开火，中小火注意1如果是用的不粘锅，油量和平常炒菜差不多就行了，如果是普通铁锅，油比平常炒菜略多一点就行，不需要很多油的很多人做油炸花生米都是放半锅油。

3、做法一 材料盐适量鸡蛋一个豆粉红薯粉做法1面粉用水泡散，水不要太多，牵丝就可以了2把鸡蛋打入花生米中，不要蛋黄，搅匀，加适量的盐，搅匀3在加泡了的豆粉，这个千万别放多了4搅匀后在加上。

4、之后您一定把水控干，最好放在窗台上晒一下，这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油接下来把锅烧热，然后在倒点油，不用太多，根据花生的量，能没过就可以了巧炸花生米窍门二 油和花生米齐下锅不等油热就。

5、或可根据口味加入适量醋老醋花生，具有香而酥脆的口感经过这样处理的花生米酥脆一致，色泽美观，香味可口掌握了浸泡和淋白酒这两步，油炸花生米就会更加酥脆好吃你好，我是茄子姐爱 美食 ，很高兴回答你的问题油。

6、花生米是很多人都特别喜欢吃的，尤其是油炸花生米，真的是油炸食品之中的快乐，而今天小编想和大家一起来讨论一下 花生米究竟应该如何炸才能够好吃而且又香酥呢油炸花生米的做法 有很多人都喜欢用烧开的油去炸花生米。

7、1先把准备好的花生米洗净沥干备用2然后选取食用油50ML，烧至7成熟3接着，倒入花生米4中小火炸至金黄5捞出6撒盐即可食用。

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