1、6然后用刀把面片划成厘米宽的长条，两头不要切断，再在上面撒上一层葱花7然后抓住两头，把面片收拢后边抻边卷，卷成一个圆饼8把卷好的圆面饼按扁，再用擀面杖轻轻地擀开成圆面片9不粘平底锅刷上一层油；辅料葱花少许盐少许花椒粉少许香油少许 制作步骤1，和好面，最好是和的软一点 2，擀成长条片，抹上香油葱花，撒上花椒粉，卷起后竖着按扁，擀成饼状备用 3，平底锅或饼铛倒油烧热后开小火，油温要控制在；1号饼翻面和3号饼一起再煎两分钟，总时间4分钟的时候拿出完成的1号饼，放入2号饼和3号饼一起煎另一面2分钟，总时间6分钟的时候2号和3号饼都好了最后煎4号5号饼正反两面共4分钟，所以总共10分钟~~~；在和面的过程中，也可以在面粉里面少量的加入小苏打，或者是酵母粉等到面团团起来之后，可以盖上一层保鲜膜，放在旁边发酵30分钟左右，接下来我们就可以处理葱花葱花的量要均匀，均匀铺洒制作葱油饼在制作葱油饼的时候。

2、撒上葱花，将色拉油和葱花在面饼上涂抹均匀，卷起面饼，团成一团，继续擀制，擀制好撒上盐再次擀制锅中倒入色拉油，将面饼放入锅中煎制，底面微黄后翻面，反复翻面煎至两面都金黄后出锅，完成；9分钟假设有三个煎饼，先将第一，二个，两个煎饼放入锅中煎3分钟，然后将其中一个第二个煎饼取出放在一旁，将第三个煎饼放入锅中，这样锅中就两个煎饼，将这两个煎3分钟，这样第一个煎饼已熟，将其取出后放入第二个；9分钟 假设有ABC三个煎饼，先将AB两个煎饼放入锅中煎3分钟，然后将B煎饼取出放在一旁，将C煎饼放入锅中，这样锅中就AC两个煎饼，将这两个煎3分钟，这样A煎饼已熟，将其取出后放入B煎饼，这样锅中就是B。

3、家常葱油饼的做法 将面粉放入盛器，加入开水，用筷子搅拌均匀使其成雪花状加入冷水，用手将面粉揉至表面光滑，用保鲜膜将面团包好，静置30分钟将面团搓成长条，再分成约25克的小面团放手撑搓成条放按板上按扁再将；抹上油，并均匀撒上葱花5从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮6平底锅放入少量油，烧热；主要用料 面粉300克，开水180ML，大葱，盐，油适量 折叠编辑本段基本做法 葱花饼葱花饼 1面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状 2等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟容器要盖上盖子；第2步，醒面的同时我们来切一些葱花，8分钟后，倒入一勺胡椒粉和切好的葱花，再少次多量的加入100毫升的清水，一边倒一边搅拌，直至成无颗粒的细腻面糊状第3步，平底锅或电饼铛刷一层薄薄的油，油热后，用勺子倒入两。

4、烙制时间大概4分钟，加上醒面时间，大概需要40分钟葱油饼，很有特色的小吃，主要用料为面粉和葱花，口味香咸中国福建，山东东北河北等地都有该小吃分布，是街头夜市的常见食品同时各地都有自己的特色，做法也不；煎一张饼要2分钟，那么煎一面需要1分钟将这3张饼编号为ABC，开始时先放AB两个饼，2分钟后翻转B，拿出A，放入C，2分钟以后拿出B，再把A的反面放入，翻转C，平底锅煎葱花饼要几分钟能熟再2分钟即可故煎好3张饼至少需1+1+1=3；第二天取出来，也不需要解冻，几分钟就能吃上热乎乎的葱花饼第七步电饼铛预热刷油，油热以后放入饼胚，饼的表面也刷一点点油，锁住水分，盖上盖子，中火烙2分钟，然后翻面再烙一分钟左右看到饼子表面起酥，用；卷好之后，把收尾处压在面团下方，然后静置十五分钟，处理另外一份面团 15饧好的面团擀成大圆饼 16平底锅刷油，将圆饼放入锅内 17在另一面刷油后翻面继续煎 18烙饼的时候要三翻九转， 每次翻面都要在表面刷油。

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