1朝鲜辣白菜的腌制方法 这道小吃的主角是大白菜，是一种比较普通的蔬菜，但是经过一些简单的处理之后，就会变的更加的美味需要准备的佐料有辣椒姜蒜等等，如果你想解解自己的口馋的话，那就要往下看看具体的腌制方法；5整颗都抹好后，拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以，腌3－5天后，朝鲜辣白菜即成2做法二 腌菜配料白菜两颗，辣椒，胡萝卜，韭菜，姜，葱，蒜，苹果，梨，食盐，制。

做法1用菜刀从白菜的根部到中央切一刀，请勿一刀切开白菜 2只用菜刀将白菜切到一半，剩下的部份用双手撕成两等份这样 菜叶就不会一片一片的散开来了 3将两等份的白菜，再用一样的方法，用菜刀切开后，再用；主料白菜1250g 辅料辣椒粉适量盐适量韭菜适量白萝卜适量苹果适量梨适量鱼露适量白糖适量姜适量蒜适量葱适量糯米粉适量 步骤一准备好配料步骤二白菜洗净，切开步骤三放入一个干净无油的；制法1将大白菜洗净切成两半，在叶片之间均匀地撒上粗盐，放在室温下腌4小时2把白萝卜雪梨葱放在大碗内与蒜蓉姜蓉辣椒粉混合，然后放入卤虾酱芹菜洋葱粒等拌匀3试一试味，若味道不够，可酌量加入辣椒；2盐可以用大粒盐腌渍白菜，当然无碘盐更好正宗朝鲜辣白菜的腌制方法详解 正宗朝鲜辣白菜的腌制方法详解 正宗朝鲜辣白菜 食材的需要 白菜盐蒜姜苹果梨味精辣椒面做法步骤 1将白菜叶子撕去一两层；1把白菜洗净，在根部切一刀，用手掰开白菜，两颗白菜一共四瓣白菜在盆中倒入半盆凉水，加入200g左右盐搅匀自己慢慢加，尝一下觉得咸为止，把每半白菜按在盐水里面一下，捞出放入空盆中待用然后给白菜的每层叶；正宗朝鲜辣白菜的腌制方法详解 正宗朝鲜辣白菜 食材的需要 白菜盐蒜姜苹果梨味精辣椒面做法步骤 1将白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏的外层，清洗干净2将白菜内外抹上盐，腌制半天，挤干水分3；将冲洗干净并朝鲜酸辣白菜的做法视频沥干水分的整棵大白菜从底部切开1小段约510cm，然后用手把整棵白菜掰成2瓣这种手法的作用在于使最后辣白菜成品看上去更自然舒展并以同样的方法将12棵的白菜各分为两瓣，共4小瓣2掀开。

2做的朝鲜菜需要一个恒温环境，不能让腌制的大白菜的温度起伏过于大，那么大白菜会“感冒”而坏掉保存在28至35摄氏度的环境里发酵就行了将盖上盖的玻璃容器用一个普通的超市塑料袋装起来，把袋口扎紧，放入泡沫的密；是居家旅游的很好的健康美味食品今天小编教你做正宗的朝鲜族辣白菜现在正是新鲜大白菜的旺季，东北的大白菜从8月一直能吃到来年的四月份朝鲜族人很能干，也善于发现美食，原来闯关东的时候都很贫穷，几百年的发展，他们；朝鲜辣白菜的腌制方法 材料白菜，姜，蒜，苹果，梨，辣椒面，盐，白糖，味精 做法1将白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏的外层，清洗干净2将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天根据放盐的量，如果盐放得多，两三个；腌制正宗朝鲜辣白菜的步骤 1把准备好的白菜去掉外层的老帮，从中间切开放入食用盐进行腌制，把腌出的水倒掉不要再用清水洗一下，控干水分2把大蒜去皮以后制成蒜泥，一棵白菜中放两头大蒜就可以，制好蒜泥以后把；朝鲜辣白菜的做法 食材主料白菜一颗 辅料梨一个苹果，一个洋葱白皮，脱水，一颗蒜一头姜一头 调料食盐4两，白糖4两，糯米粉2汤匙，辣椒粉3两 做法1包菜先洗干净，一分4块，先用盐水泡35分钟，再沥干水分。

5 酸辣鲜脆，清淡爽口的朝鲜泡菜便可食用韩国辣白菜的制作要诀1 加糖是为了发酵喂细菌的2 辣椒粉最好用韩国产，中国产的磨碎辣椒时不除籽，相当便宜但不好3 酸度应来自自然发酵，而非外加的醋；朝鲜族腌辣白菜的做法主料白菜1颗 辅料辣椒面盐白糖白醋味精大蒜姜鱼露苹果梨各适量 1白菜洗净，一分为二，撒适量粗盐腌一天一宿白菜腌好后再用清水冲洗一下，沥干水分备用 2准备苹果梨姜。

标签： 白菜 朝鲜 腌制