炖牛排的做法1将牛排清水洗干净沥干水分2牛排下锅，倒入矿泉水烧开3葱切段切片花椒适量放入锅内4将白葡萄酒盐黑胡椒放入锅内，小火炖3小时后即可牛肉有丰富的蛋白质，脂肪维生素B族***酸。
5胡萝卜切块，土豆切块，一起放入锅中，这胡萝卜的加入可以让牛肉鲜香而且没有腥味盖上盖子再煮10分钟左右6个人使用的锅具不一样，这炖的时间也不尽相同，所以大家可以随时查看，等锅中的胡萝卜和土豆都变得软糯。
1新鲜牛肉半斤切成薄片，放适量盐生粉少量料酒抓匀，放置1520分钟2生姜切丝，大蒜芹菜切段，泡椒10个切碎不喜太辣的可用剁椒代替3锅烧热，放油烧至冒***，姜丝炝锅，倒入牛肉片迅速翻炒至变色，加入。
6最后加适量新鲜牛肉怎样做法好吃又嫩的糖和盐调整味道，并开大火把汤汁收浓3土豆烧牛肉 材料牛肉土豆切滚刀红萝卜切滚刀生抽老抽姜片葱段蒜瓣八角花椒粒桂皮盐糖香菜做法1牛肉切小块，锅里烧开水，焯。
步骤1将需要的食材准备好2牛肉切小块3起锅加入凉水，一勺料酒，将牛肉焯水4水开后撇干净浮沫5肉和汤分别盛出备用6起锅烧油，加入葱姜蒜炒香7加入牛肉块翻炒均匀8加入料酒，酱油。
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