4湖北湖北省是我国主要花菇产地之一，其中随州的花菇产量和品质较好一点5陕西陕西省是花菇传统产地大省，但菇量在逐年下降，前两年袋料菇发展较快6河北河北省花菇近几年有很大的发展，主要以鲜销为主，因。

论花菇，还是庆元的比较有名，毕竟是香菇发源地 房县小花菇是正宗的房县土特产，2009年被农业部认定为国家农产品地理标志。

近几年香菇在国内种植中，比较集中的地方有，河南省西峡县泌阳县卢氏县湖北随州市浙江省庆元市比较集中陕西汉中也有种植香菇其中泌阳县花菇比较有名，西峡县香菇质量较好，出口为主，卢氏县香菇夏菇较多菇产地具。

2香菇产地很多比较有名的有浙江庆元，龙泉，河南泌阳，西峡湖北随州河北的遵化，平泉等地3素有中国“花菇之乡”的寿宁县，相信干货应该不会少4茶树菇全国最大的生产基地是福建古田县 它内含人体营养所需。

香菇，又名花菇猴头菇香蕈香信香菌冬菇香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称它是一种生长在木材上的真菌味道鲜美，香气沁人，营养丰富香。

2香菇学名Lentinus edodes，又名冬菇香蕈北菇厚菇薄菇花菇椎茸，是一种食用真菌一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货干鲜香菇在中国菜中广泛使用。

注其辖地现今归庆元县管辖，即今庆元人香菇，又名花菇香蕈香信香菌冬菇香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称它是一种生长在木材上的。

低温型的品种容易形成花菇，管理技术也很有讲究河南泌阳已成为我国花菇的主要产地之一，他们把花菇形成的条件归纳为“三差”，即干湿差温度差光线差和“小棚大袋”“强光催花”的泌阳模式。

西峡，是全国惟一的香菇标准化出口基地西峡，所孕育的西峡香菇在日本韩国新加坡等国被默认为免检产品，并获得中国国家地理原产地保护标志在西峡，驻扎着很多广东人浙江人和福建人，人称他们为“香菇老板”他们源源不。

磨菇是所有菇类的总称 花菇属真菌门，担子菌纲，无隔担子菌亚纲，伞菌目，白蘑科花菇为香菇中的上品香菇按品质不同分为野生木质人工制菌和袋栽菇三大类每一类又分为花菇厚菇平菇三种一般分为三级一级是。

香菇学名Lentinus edodes，又名冬菇香蕈北菇厚菇薄菇花菇椎茸，是一种食用真菌一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货干鲜香菇在中国菜中广泛使用烹。

河南省西峡县甚出优质香菇西峡县地处豫鄂陕三省交汇带，秦岭余脉八百里伏牛山腹地，暖温带与北亚热带分界线，是世界公认的香菇生产“黄金线”。

花菇是属于香菇的一类，可是花菇是香菇里的佳品，它身高非常大，肉较为肥大，水分含量又比较低，储存的时间段又非常长，并且它口感美味可口，因此价钱也“青出于蓝胜于蓝”了原产地花菇的产地是哪里最好的光源香菇是需光性细菌，抗压强度合适。

一年中，我国长江以北春秋季节的气候是低温低湿温差大，而南方则在秋冬季节气候低温低湿温差大，所以这些季节有利于花菇的形成花菇形成与产地的温湿度差的关系见表83光照 光照有诱导基质内的菌丝体。

该菌株抗逆性强，适应性广，在全国香菇产地均有应用出菇期以低棚保湿脱袋出菇的方式为主，在一定的温差范围内利用干湿刺激催蕾效果最佳是代料香菇感观和品质最优的品种，也是香菇出口量最大的品种 2庆元9015花菇939该品种。

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