1活桂鱼一条约一斤，杀后洗净，用刀在鱼背的一面横竖划开刀口划至骨头处或浅些即可2将桂鱼***中煮熟不要煮太老了，划开刀口的鱼背朝上，放到大扁盘里用报纸垫好，因为浇油时会四处乱溅3。

葱油淋桂鱼的做法 将桂鱼洗净滤干，在两面鱼肚上用刀各划开3道口子，方便入味 生姜切片插在桂鱼肚子上的刀口内 小葱分成两份，一份切成3厘米左右的葱段，另一份打结放在鱼肚子里 料酒均匀地淋在鱼身上 鱼放入锅内，水煮。

把炸过的长葱苗捞起来，在葱油里放三分之二的葱头沫和姜沫 请点击输入图片描述 放葱苗沫 请点击输入图片描述 炸出香味后加盐一起倒入剩下的葱苗沫和姜沫里 请点击输入图片描述 一碟香喷喷的姜葱油就完成了，可以搭配你。

做法三，葱油桂鱼 材料 原料桂鱼 1斤左右调料料酒葱姜干椒丝李锦记豆豉酱油做法 1鱼洗净去鳞，腹部抵尾处切一刀斩断内脏连接腮处掏出内脏，保持鱼的完整性2鱼的两面各片3刀，便于入味与。

原料桂鱼 1斤左右调料料酒葱姜干椒丝李锦记豆豉酱油做法 1鱼洗净去鳞，腹部抵尾处切一刀斩断内脏连接腮处掏出内脏，保持鱼的完整性2鱼的两面各片3刀，便于入味与蒸煮3葱姜切片，附。

把鱼清洗干净，两面划上花刀，抹上盐和料酒，腌上十分钟锅内烧油，油热后放入桂鱼，煎至两面金黄，倒入适量料酒和生抽，再加入少许白糖和食盐，然后加入适量清水，再加葱段姜片花椒，就可盖锅红烧了大约十分钟后。

葱油桂鱼 准备食材桂鱼一条香葱段醋白酒白糖姜片盐料酒蒸鱼豆豉1桂鱼洗净，在鱼肚子正反两面用到划几下，后表面抹适量的盐料酒姜片葱段腌制几分钟蒸锅中加水烧开，把鱼放进去大火蒸十分钟后。

葱油桂鱼的做法，葱油桂鱼怎么做 #xE768 我来答 1个回答 #热议# 作为女性，你生活中有感受到“不安全感”的时刻吗？岁年玖阅6685 20200506 · TA获得超过153个赞 知道小有建树答主 回答量137 采纳率99% 帮助的人39。

葱油淋桂花鱼 主料桂花鱼1条，盐12茶匙，姜6片，葱3条，芫荽1棵芡汁料水14杯，生抽2茶匙，老抽糖各1茶匙，麻油及胡椒粉少许做法1桂花鱼去内脏洗净抹干水，涂上盐腌10分钟，姜切丝，葱切丝2。

桂花鱼的简单做法 1将桂鱼收拾好，两面切花刀，葱姜备好2不粘锅中加少许油加热，将鱼放入两面煎，直至花刀部分明显裂开3将炒锅内放少许花生油，姜爆香，将煎好的鱼转入，放料酒，醋，糖加水淹没鱼，放入。

桂鱼家常做法都有哪些有红烧桂鱼，清蒸桂鱼，还有安徽的臭鳜鱼，葱油桂鱼，清炖桂鱼，好像就着几种做法做法。

清蒸桂鱼的做法 原料桂鱼一条约重750克，熟火腿3片25克 熟笋6片60克水发大香菇3朵，精盐25克味精15克，绍酒25克熟鸡油10克姜片25克葱结1个制法将葱油桂鱼的做法视频桂鱼剖洗净，平放在砧板上。

葱油蟹的做法 材料 原料桂鱼 1斤左右调料料酒葱姜干椒丝李锦记豆豉酱油做法 1鱼洗净去鳞，腹部抵尾处切一刀斩断内脏连接腮处掏出内脏，保持鱼的完整性2鱼的两面各片3刀，便于入味与蒸煮。

肉质细腻，极易消化，适合儿童老人及体弱脾胃消化功能不佳的人食用，能增强机体免疫力强身健体，常食用桂鱼对人体是极有好处的而且桂鱼有多种做法，除了上面介绍的松鼠鱼外，还有清蒸桂鱼，红烧桂鱼葱油桂鱼等。

适于红烧干烧清蒸炸炖熘等葱油淋桂花鱼 主料桂花鱼1条，盐12茶匙，姜6片，葱3条，芫荽1棵芡汁料水14杯，生抽2茶匙，老抽糖各1茶匙，麻油及胡椒粉少许做法1桂花鱼去内脏洗净抹干水。

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