1准备食材鸡蛋2个盐1g酱油10g葱5g2先将鸡蛋打散3加入1倍左右的温水盐搅拌均匀4鸡蛋液过筛5将碗里的小泡挂干净6盖上保鲜膜7水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟8淋上酱油葱花；1食材原图2香葱花切碎，鸡蛋打入碗3从蛋液中加入家乐鸡粉食盐4加入凉开水，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀5用滤网过滤一遍6过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞7冷水放入蒸锅，蒸8。

步骤1准备食材鸡蛋2个盐1g酱油10g葱5g2先将鸡蛋打散3加入1倍左右的温水盐搅拌均匀4鸡蛋液过筛5将碗里的小泡挂干净6盖上保鲜膜7水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟8淋上酱油；步骤1准备食材，鸡蛋2个盐1g酱油10g葱5g2先将鸡蛋打散3加入1倍左右的温水盐搅拌均匀4鸡蛋液过筛5将碗里的小泡挂干净6盖上保鲜膜7水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟8淋上酱油。

水蒸蛋做法1兑水兑水比例1比1上下，根据个人口感，想滑嫩一些就稍多一些水2打蛋打蛋尽量轻柔，均匀打完之后不要有沫3包装不要敞开口，一定要密封不要让锅盖上的蒸馏水滴到碗里形成蜂窝4。

如何做水蒸蛋羹细腻光滑

1、家常水蒸蛋 主料鸡蛋三个，调料一匙盐，香葱两棵，油两匙，蚝油两大匙，熟白芝麻适量步骤鸡蛋三个打碗里加一匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜如何做水蒸蛋?欢加香葱的人可用两棵切碎，油两匙如果是化猪油就只需一匙蚝油两。

2、教你一个完美做水蒸蛋的做法，学会这一招，水蒸蛋鲜嫩爽滑又好吃所需食材鸡蛋温开水葱花生抽水蒸蛋做法步骤 1准备三颗鸡蛋，磕入碗中，加少许盐，用筷子将蛋液打散备用2往蛋液中加入温开水，温开水。

3、7蒸好之后，盖上锅盖焖3分钟83分钟后就可出锅，淋上酱油一点香油，用刀在蒸好的鸡蛋上划上几刀，入味9切一些小葱段，撒上葱花，即可食用一份水蒸蛋就做好了，入口即化，味道香醇。

4、凝脂般的水蒸蛋 用料 鸡蛋生抽可换成盐水 做法 鸡蛋打散，越散越好，最好打到有很多泡泡，这是诀窍一 放生抽一点来调味这是我的饮食习惯，也可以用盐调味 加水适量的水水和蛋液大约是31冬天要加温水。

如何做水蒸蛋糕视频

1、做法1将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀然后将热水倒入到蛋液中，注意需要边搅拌边加水，最好开水和鸡蛋的比例为112将鸡蛋液的盘子用保鲜膜盖上，放入到烤箱中，打开蒸笼模式，蒸15分钟3再将秋葵切成。

2、还有细小的吹到边上注泡沫影响成品表面的镜面效果6在碗上蒙上保鲜膜，并扎几个小眼7上锅盖上锅盖，水开，中火再蒸10分钟注具体火候和时间要根据自家的灶炉8水蒸蛋做好了，成品见下图。

3、水蒸蛋也是我们生活中常吃的一种食材，平时在家里面我们也是可以去做水蒸蛋吃的，水蒸蛋的做法也是非常的简单的，首先我们准备一些鸡蛋，然后再将鸡蛋打碎放到容器里面，然后将它打散，打散之后再在碗里面放入少许的食用盐，然。

4、3加盐调味4加清水160毫升，这里蛋液是115克5再用筷子轻轻打几下，用网撇去泡沫，还有细小的吹到边上注泡沫影响成品表面的镜面效果6在碗上蒙上保鲜膜，并扎几个小眼注“保鲜膜”是为了蒸时水。

5、3温开水倒入蛋液后，快速用打蛋器搅半分钟以上这时会出现很多浮沫，用筛勺。

6、1敲碎两个鸡蛋，放在碗里打散2加入1倍左右的温水盐酱油，搅拌均匀3鸡蛋液过筛4将碗里的小泡去干净5盖上保鲜膜6水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟7最后撒上葱花，完成。

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