打开盖子加入适量剁碎的冰糖，待冰糖溶解，酸梅汤放至微凉后就可以品尝。

3盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了4还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了。

做法1把所有的材料除去黄冰糖在水中浸泡20分钟，清洗出其中的杂质2把洗干净的食材放入砂锅中，加入2500ML的清水水量一定要准确3放入黄冰糖，大火煮开，小火慢炖半个小时4把煮好的酸梅汤过滤，凉后放入。

一，桂花酸梅汤 桂花酸梅汤的配方乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升做法 1乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时2桂花装在箅子里用水流动冲洗干净3把泡过的。

倒进容器里面，再加入适量温开水，水量要比第1次稍微少一些，继续用小火熬煮，煮好以后就可以倒进容器当中自然放凉，加一些棉白糖搅拌均匀就可以喝了还可以做丁香酸梅汤，准备一些桂皮，白砂糖，丁香，陈皮，山楂，乌梅。

制作酸梅汤的方法一 原料准备一百克乌梅，一百克山楂，十克甘草，五克糖桂花，适量的冰糖做法首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡半小时左右，然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好。

将煮好的酸梅汤水倒入碗里，汤渣再倒回砂锅 请点击输入图片描述 剩下的汤渣加大约1升水再熬一次 请点击输入图片描述 和第一次熬制一样的步骤，大火煮沸，盖盖，转小火煮半个小时即可 请点击输入图片描述 到点盛出所有。

DIY老北京酸梅汤 材料 乌梅桂花白糖做法 1乌梅用凉水浸泡后捞出，这样做是为了去除杂质和异味，再用温开水浸泡少许2中火上锅，锅未开时放入桂花开小火熬煮，待颜色变深后，关火，倒进容器3再加入温。

1准备好煮酸梅汤的材料2将酸梅汤的材料用水清洗2遍3清洗干净之后，放入汤锅里4加入3L的纯净水5电磁炉火锅档1800瓦的火将水煮开6水煮开之后，将电磁炉调低至火锅档800瓦的火，再熬制30分钟即可。

酸梅汤 需要的食材3人份乌梅44克，黑枣52克，山楂干40克，甘草1小片，豆蔻1个，干桂花04克，冰糖65克，清水1519升根据使用的厨具来调节 详细做法 第一步，准备好做酸梅汤需要的食材。

3最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了保存有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月材料乌梅5颗山楂干15g玫瑰果洛神花玫瑰茄4颗水1800ml冰糖25g1乌梅，玫瑰果，山楂干。

3加入干山楂片4加入陈皮5养生壶中加入1000克的清水，将茶篮放进去，先浸泡30分钟，再启动养生壶，选择花果茶，加热30分钟6加入冰糖7冰糖融化后，倒入杯中，加点干桂花8酸梅汤做好啦，来一杯吧。

乌梅山楂山用清水冲洗干净，放入碗中用水泡30分钟23 砂锅中倒入水，放入泡好的乌梅和山楂，大火煮开后，小火煮30分钟33 最后倒入桂花和冰糖，融化即可关火晾凉后过滤掉渣子，冷藏注意事项 酸梅汤的做法也是。

喝一些酸梅汤能够达到提神效果，炎热的夏季总是觉得浑身没有力气，做任何事情都觉得没有什么精神，这个时候喝一些酸梅汤就可以让肌肉的活力或者身体组织唤醒，酸梅汤里面的一些酸性物质，能够让胃液的分泌以及唾液分泌变得更多，起。

主要原料水1升，乌梅20克，陈皮5克，甘草5克，山楂20克，桂花2克，冰糖适量1步骤一锅中加水1升2步骤二加入乌梅和山楂等辅料3步骤三中火煮30分钟4步骤四端出即可5步骤五酸梅汤的。

酸梅汤 自制酸梅汤，最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁，饮用时，在一杯冷开水中加入12匙酸梅粉或酸梅汁搅匀，就成为一杯可口的酸梅汤了如果有条件的话，也可以自己来烧制酸梅汁烧制的方法如下乌梅。

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