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东北酸菜做法大全家常菜

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1、1准备一斤五花肉,中间一刀切两半,大家在选择五花肉的时候,一定要选择新鲜的,这样口感才好吃,起锅烧水,五花肉凉水下锅,放葱段姜片料酒,大火沸腾3分钟,撇掉多余的浮沫,改成中小火,煮上25分钟左右2酸菜的。

2、1将酸菜老姜切成丝香菜切成节备用2将猪腰柳切成薄片,放入盐干淀粉水搅拌均匀,腌制15分钟3锅7成热后,加入干花椒干辣椒老姜炒香,加入酸菜泡椒炒香 加入开水,大火烧开4加入腌制好的肉片。

3、1东北酸菜洗净切丝姜洗净切片葱洗净切小段备用2排骨洗净剁小块,然后放入锅中焯一下水,再捞出来沥干水分3起锅倒油烧热,然后放葱姜大料爆香4倒放焯过水的排骨,翻炒片刻5倒入切好的东北酸菜。

4、1做法一准备用料东北酸菜1棵猪五花肉500克血肠1根猪油3汤匙葱1段姜3片大蒜2瓣花椒适量大料1个料酒1汤匙酱油2汤匙将酸菜帮较厚的部位片开,然后顶刀切成细丝,放在清水中投洗一遍,捞出攥。

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5、1东北炖酸菜食材东北酸菜1棵五花肉片150克植物油23大勺葱白约30厘米生姜1块生抽1大勺盐1小勺做法将酸菜冲洗干净,菜帮要掰下来一片片洗净将酸菜挤干水分后,再控干约10分钟将酸菜的厚大菜。

6、东北酸菜可以做成猪肉酸菜炖血肠,非常好吃,炖一锅吃起来胃里暖暖的,先把猪肉切好焯水,然后洗酸菜,挤去水分,然后肉片酸菜煮一起,再切血肠,切好也放进去,再放一点粉条,加入调味料即可,具体步骤如下第1步先把。

7、1东北炖酸菜材料东北酸菜1根,五花肉片150g,植物油23汤匙,葱约30cm,姜1片,酱油1汤匙,盐1茶匙做法酸菜洗净,菜要掰下来一块一块洗把酸菜挤干,然后晾10分钟左右将酸菜的厚白菜片切成薄片,再切成细丝。

8、1自家腌制的酸菜,取一个小一点的酸菜反复冲洗干净,切丝2切丝再冲洗一遍攥掉水分3今天没用太多肉,而且这肉有点肥,因为刚刚煮了一块大骨头,可以直接用来炖酸菜4炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,下。

9、1粉条提前泡上2酸菜每片都片薄然后切成丝,再淘洗干净3五花肉选这种,肥一点的4切成片5葱切段,姜切片,干辣椒洗干净,准备好八角6坐锅热油,比平时炒菜多放一点油7放炒菜香8下。

10、东北酸菜的做法 食材主料白菜8棵 调料食盐200克 做法1将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半2将腌菜缸洗。

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11、这道菜是多少在外漂泊的人,回家最想吃的菜呢一口酸菜一口肉,汤和粉条泡米饭吃,简直人间极品,肉还可以蘸蒜姜或者老干妈吃,是不是现在口水就流出来了配料五花肉东北酸菜土豆粉葱姜油料酒盐 做法。

12、现在是一年四季都会吃的家常菜,对于酸菜,东北人有特殊的情感,也在烹饪方法上做了很多创新无论是炒炖焖包饺子都会用到,今天给推荐几道常见的酸菜为主的菜纯素东北酸菜白肉火锅的具体做法和用料1东北。

13、用料 长白菜 盐 自来水 东北酸菜的做法 选用图中这种长白菜,挑选紧实无坏叶的剥掉外面一两片叶子,略冲洗下在白菜帮处顺长切一刀,用手掰开切法参考图片用手掰开可以尽量保持叶子的完整性,这样碎的叶子少。

14、酸菜做法1将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半2将腌菜缸洗干净,擦干,然后在缸底撒一把盐粒盐,然后将。

15、主料 新鲜的白菜 粗粒盐 正宗的东北酸菜的做法步骤 1 准备工具煮开水的大锅一个,盆2个以上,腌酸菜的缸一个,筷子一副,以上全部要求无油 2 用大锅煮一锅开水,水开以后用手拿着白菜顶部,将根部的一端放入开。

16、东北大白酸菜做法 主料 白菜8棵 辅料 食盐200克 做法步骤 将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半将腌菜缸洗干净,擦干。

17、酸菜经乳酸杆菌乳酸菌是对人有利的菌发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体有利教您东北酸菜怎么做,如东北酸菜做法大全家常视频何做东北酸菜才好吃 1准备容器塑料桶坛子缸瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中。

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