材料 苦菊 100克 花生米 100克 盐 糖 米醋 芝麻油 做法1 苦菊摘洗干净后沥干水分2 花生米炒熟晾凉备用 3 苦苣切成小段放入大碗，将炒好的花生米也放进去 4 加入盐糖米醋芝麻油拌匀即；3加入香醋生抽盐糖鸡精麻油搅拌均匀成料汁将调好的料汁浇撒在苦菊上即可做法二，紫甘蓝拌苦菊 材料 苦菊一棵，紫甘蓝半棵 做法 1苦菊先洗净后横竖切一下，紫甘蓝先切成丝后，再用水洗两至三次菜。

做法1平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟2去皮，敲碎3苦菊洗净沥干水分备用4掰段，放入碗内5生抽醋白糖香油鸡精，调成酱汁6将花生碎放入7倒入酱汁8搅拌均匀，即可做法二 材；蒸苦菊的做法 1去老叶，洗净空水备用2用刀切一下3把菜放到盆里用油伴一下4然后加面粉和玉米面伴均5上锅蒸十分钟6取捣蒜器加蒜，盐捣成蒜泥备用7蒸熟的菜8加用香油调和蒜苦菊蒸菜怎么做好吃又简单泥辣椒油伴均即可。

苦菊好吃又简单的制作方法是凉拌，具体做法如下主料材料苦菊一把盐少许熟花生50克生抽适量陈醋一勺白糖适量辅料香油适量步骤1材料大集合2花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎3苦菊清洗干净备用。

苦菊蒸菜怎么做好吃窍门

1、1苦菊洗净，稍稍控干水分，放在案板上切开，豆妈是切是四段打开***APP，查看更多高清图片 2多次少量的放入干面粉，搅拌均匀保证每一片菜叶都粘上白面3豆妈一共放了五次，要将白面搅拌均匀，否则蒸出来有干。

2、苦菊100g鸡蛋2个 辅料油适量，盐适量，花椒粉适量 步骤1苦菊去根洗净，切段备用2鸡蛋加少许盐搅匀3油热后倒入鸡蛋液炒散4将鸡蛋拨到一旁，放入苦菊段5加适量盐花椒粉炒匀6苦菊炒。

3、今天给大家说说苦菊菜怎么做好吃制作方法 1苦菊菜去掉根部洗净切段，过水轻焯控干晾凉，放到一个大一点的盆中，放入盐米醋生抽稍微搅拌2把葱花放在苦菊菜上面，干辣椒切段放在葱花上面3炒锅内放入植物油，油热。

凉拌菜苦菊怎么做好吃

准备配料将新鲜的苦菊去掉根部，洗净后控干水分备用，花生米适量，凉油下锅炸酥后捞出放凉，大蒜切蒜末，皮蛋两个去皮后切块，胡萝卜切丝搭配颜色调料汁碗中加入生抽，蒜蓉，红醋，白糖，辣椒油，盐，味精，鸡粉。

1苦菊可以蒸菜吃，苦菊去掉蒂，清洗干净控干水分，切一切装盆里，加适量面粉用筷子搅拌，面粉分多次加搅拌至干爽，篦子铺湿布或者硅胶垫水开放上篦子，大火蒸十分钟2关火焖两分钟出锅，弄盆里，加蒜末盐香油胡。

1苦菊洗净，控水备用请点击输入图片描述 2蒜瓣切成小粒，备用请点击输入图片描述 3红椒去籽，切丝请点击输入图片描述 4取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，12汤匙耗油请点击输入图片描述 5。

主料苦菊一把盐少许熟花生50克生抽适量陈醋一勺白糖适量辅料香油适量步骤1准备好食材2花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎3苦菊清洗干净备用4把所有调理放一起拌匀，尤其是需要把糖搅匀化。

苦菊做热菜可做成“苦菊炒鸡蛋”主料苦菊100g鸡蛋2个辅料油适量，盐适量，花椒粉适量步骤 1苦菊去根洗净，切段备用 2鸡蛋加少许盐搅匀 3油热后倒入鸡蛋液炒散 4将鸡蛋拨到一。

步骤1材料大集合2花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎3苦菊清洗干净备用因为一会要凉拌生吃的，要用家里的饮用水4把所有调理放一起拌匀，尤其是需要把糖搅匀化5苦菊和花生拌一起，然后再倒入调料。

苦菊怎么做好吃苦菊怎么做好吃，很多人喜欢苦菊做凉拌菜，苦菊，又名苦菜，狗牙菜，性寒味苦，具有清热去火消炎抗肿和通便利湿等作用苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，因其有。

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