1、烤酸菜的做法步骤 1 把葱末和辣椒面拌匀，热油倒入，炸辣椒油 2 把酸菜切丝，拌好辣椒油，姜末，蒜丁，加一点一品鲜酱油上色，放五香粉，盐，鸡精，我还拌了一点糖上面盖上煎好的五花肉 3 五花肉切片用平底锅。

2、制作步骤1准备食材 2锅里烧水，把酸菜放入，煮15分钟左右捞出，并挤干水份 3再烧热油，将川椒炸熟 4将酸菜铺在垫好锡纸的烤盘内，并均匀的淋入川椒和川椒油 5放入事先上下200度预热好的烤箱 6烤10。

3、1材料酸菜烤肉料适量酸菜就是家家户户腌制的那种酸菜，所以很容易吃得到，还是要用清水洗几遍，然后再烤出来，这样腌制的味道会更淡，也更卫生在清洗完酸菜后，要将其全部控干，使其变硬2控干水分的酸菜。

4、1准备好食材酸菜小米辣小葱大蒜蚝油豆油海鲜酱油2食材洗干净，挤净酸菜多余水分并切好，小葱和小米辣切小段，大蒜瓣切碎3把蚝油豆油酱油蒜蓉搅匀成酱汁4把酸菜摆放在锡纸上，倒入酱汁拌匀。

5、1食材锡纸2张，酸菜1袋，五花肉少量几片即可，葱姜蒜适量，青椒小米辣各一只，干辣椒适量，食用油适量，盐鸡精十三香适量，味达美醋蚝油适量2酸菜洗净五花肉洗净切片备用3器皿中铺上锡纸。

6、方法一需要调料猪肉200克酸菜500克红薯粉丝一把猪肉肠500克炖肉1包葱姜料酒盐白胡椒粉小葱蒜制作过程1带皮猪肉切成片，最好薄一点2将猪肉片和炖包一起放入锅中，加入清水，烧开后倒入。

7、1将小颗新鲜白菜去掉外层烂叶，放入缸中或深盆中 2将滚沸的开水均匀地浇在白菜上，务必将白菜的里外层叶子浇透 3待水温自然冷却后，再倒入自来水，并使水漫过白菜 4将重物压在白菜上，同时将缸移至。

8、4电饼铛只需要采用下烘烤盘，将下烘烤盘开启电源开关，灯泡熄后表明烘烤盘加热好啦，将腌好的五花肉铺平在烘烤盘上，留意滚动下，五花肉烤好的标准是煎炸早已烤成，且表层略微发黄这时候再放入准备好的东北地区酸菜。

9、锡纸烤酸菜的做法步骤酸菜细丝，五花肉片，葱花，十三香少量，酱油，盐，油 一起拌匀铺在锡纸上，并包起来尽量放扁，放在烧烤烤网上烤四十分钟即可。

10、主料 五花肉随意 酸菜适量 难得调料适量 五香粉适量 蒜头随意 葱丝适量 五花肉烤酸菜的做法步骤 1 五花肉要肥一点，多少随意，喜欢吃肉就多一点2 冻一下，切薄片3 酸菜切丝，洗净，挤干水份放适量的五。

11、肉也怪，一经与酸菜相识，马上减了肥，去了腻，增了香，犹如花哨女子洗却铅华，返朴归真 酸菜不但挑伙伴，还挑料理方式对它，你煎不得，炸不得，溜不得，烤不得，打不得，骂不得通常，东北人有四种食法一曰炖二曰炒三曰包。

12、川味酸菜红椒烤鱼 材料 鱼一尾青鲩草鱼胖头都可以，酸菜，盐，味精，玉米淀粉，辣椒，生姜，大蒜做法 1将鱼洗净去骨，切片，然后用盐味精将鱼片拌好，再用玉米淀粉上浆2把酸菜洗干净备用3锅内放。

13、锡纸酸菜的做法步骤 1 将酸菜切成细丝，葱切出葱花，干红辣椒切段，五花肉切薄片 2 将所有材料拌匀，平铺在锡纸上，将锡纸包严，将酸菜向下压，压的尽量平一些低一些 3 烤箱180度预热五分钟，然后将五花肉烤酸菜的做法食材放入40分钟就好。

14、做法酸菜洗净，菜要掰下来一块一块洗把酸菜挤干，然后晾10分钟左右将酸菜的厚白菜片切成薄片，再切成细丝，嫩叶和心部也切成细丝榨出酸菜丝中的水分，葱姜切丝大火加热炒锅，加入植物油，翻炒洋葱和生姜，发出。

15、东北酸菜做法 用料 #160长白菜盐自来水步骤 1 选用长白菜，挑选紧实无坏叶的剥掉外面一两片叶子，略冲洗下步骤 2 在白菜帮处顺长切一刀，用手掰开 切法参考图片用手掰开可以尽量保持叶子的完整性，这样碎。

16、15分钟 材料 五花肉姜片料酒鸡精老抽精盐色拉油白芝麻叉烧酱做法 1把五花肉洗净切成大小适合的块备用，2炒锅加热倒入色拉油，放入姜片爆出香味，接着把肉块倒进锅里翻炒3中火炒至肉块出。

17、酸菜吃法可多了，五花肉烤酸菜，酸菜馅的大包子，酸菜炖五花肉血肠，酸菜炒粉丝，清水煮酸菜蘸蒜泥，酸菜羊肉汤，酸菜就看你想怎么吃，烧烤可以烤，炖菜可以炖，炒菜可以炒，前几天我用酸菜包了肉包子，味道了老好了。

18、主料鳊鱼1条酸菜200g香菇5朵烤虾8只辅料油适量盐适量鸡精适量黄酒适量生姜适量大蒜1颗蒜叶适量花椒适量泡椒适量 步骤 鳊鱼烧酸菜的做法步骤11新鲜活鱼剪去麒麟清洗干净，擦干水分两面和肚子里抹上盐肚子里塞几片生姜腌制。

标签： 酸菜 适量 锡纸