1、米糕的做法如下准备用料大米100g面粉100g黄油15g椰子粉20g白糖适量酵母粉4g椰枣适量1大米洗净，泡35个小时2捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分3放在研磨机里打成粉状4再过一遍筛子，这。

2、3取一大碗，倒入适量的奶粉和酵母粉4倒入米浆和白糖，搅匀5加盖放温暖处让其静静的发酵至明显变大即可6模具底部刷油，加少量的芝麻，倒入米浆，大火约1215分钟即可7传统老式米糕就做好了。

3、步骤11，揉成一个圆饼，用擀面棍来回擀几下，排排气，在进行二次发酵，最多10分钟，这下变化不会太大，然后直接笼屉刷油上锅蒸就好，时间是水开计时20分钟在闷5分钟，时间到，出锅，宣软美味的米糕做好了。

4、大米糕的做法 步骤step 1 用料大米200克，糖30克，干酵母2克，水适量 步骤step 2 将米洗净，用清水浸泡至涨发步骤step 3 控干水分 步骤step 4 倒入料理机，加少许水，步骤step 5 搅打成细腻米浆约420克步骤。

5、米糕的做法家常做法主料大米2杯鸡蛋1个白糖1大勺辅料酵母粉3克黑芝麻少许步骤1把大米和鸡蛋，酵母粉，白糖全部放入破壁机中2搅打好的米糊倒入大碗中，盖上盖子静置发酵3现在天气炎热，1个。

6、1食材大米300克纯牛奶120毫升白糖25克酵母3克2首先将大米放在清水中浸泡四小时以上可以提前一个晚上泡好，早上起来就可以用了3浸泡到大米用手一碾就碎就可以了淘洗干净，沥干水另加入120毫升的。

7、1首先大碗里准备适量的大米，倒进清水泡四个小时以上，泡的时间越久，蒸出来的大米糕越松软好吃，泡好后倒在料理机里，倒入清水末过大米，打成细腻的米浆摘要怎样做米糕最简单提问1首先大碗里准备适量的大米。

8、1准备大米300克，酵母3克，白糖20克，普通面粉50克，蔓越莓干适量也可以用葡萄干2把大米放在大碗里，用清水洗干净，不要用手搓，别以为搓的时间越长 大米越干净，这样是不对的，用手搓，把大米表面的有益。

9、做一个大年糕的步骤2 2大米洗净，用清水浸泡至发涨年糕如何做大米糕视频的步骤3 3控制水分含量 年糕的步骤4 4倒入料理机中，加入少许水，年糕步骤5 5打成细米糊420克左右做大年糕的步骤6 6将50g米糊倒入大碗中，放入。

10、6酵母水倒入米浆中，发酵至二倍大，直至出现蜂窝气泡7将发酵好的米浆倒入涂好一薄层油的金属模具中静置10到20分钟8水开后将模具放入蒸锅中，大火蒸10到15分钟，关火后焖5分钟9再拿出米糕，倒扣在网架上。

11、做法 1米粉加入面粉 2倒入水，白糖，酵母和泡打粉，泡打粉选择无铝的3搅拌均匀 4模具事先涂油 5将面糊倒入 6醒发至表面有很多气泡，并涨上一些 7再蒸20分钟左右即可 做法二，桃脯大米糕 材料 主料大米粉。

12、做米浆发酵的大米糕，其实整个过程跟做馒头是一样的，关键在于发酵，馒头发酵我们能看到面团明显的蓬松，而米浆发酵的过程我们需要观察的是米浆表面的变化，发酵好的米浆表面会有小气泡，会有微微的酸味，而一部分米浆会沉到碗。

13、大米粉做米糕方法如下食材大米粉400克牛奶1袋酵母4克白糖适量葡萄干适量做法1将准备好的一袋牛奶在热水里泡一会，然后将牛奶开口倒入碗中，将准备好的4克酵母加入温热的牛奶中，醒大概5分钟左右，再加入。

14、3大米浆里加入酵母，白糖，搅拌均匀，再分次加入普通面粉，一边倒一边用筷子搅拌，搅成厚一点的大米糊，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，饧发至两倍大4饧发好的面糊，里面有很多气泡，我们用大一点的勺子搅拌几下，排出。

15、4大米浆里加入酵母，白糖，搅拌均匀，再分次加入普通面粉，一边倒一边用筷子搅拌，搅成厚一点的大米糊，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，饧发至两倍大5饧发好的面糊，里面有很多气泡，我们用大一点的勺子搅拌几下，排出。

16、不出门也能吃到的大米糕怎么做，松软香甜，简单易学呢南方的主食中非常少展现面点，除不想做饭的时候就煮点挂面吃，也许早餐买点包子馒头吃，别的时间全是吃米饭自打学好做饭之后包子馒头几乎很少买全是自己做，面点吃。

17、红枣大米糕 材料大米用粉碎机磨成粉，干的去核红枣葡萄干少许 铁盒子一个 方法1把大米粉到入铁盒子，半盒 2然后到入清水，淹没大米粉，略微高过大米粉，浸泡1小时左右 3这时候大米粉吸收了水分。

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