做法步骤第1步你们把半边鸭子砍成小块加料酒焯水备用第2步海带丝泡发洗净备用第3步准备一袋超市买的现成的酸菜把它清洗干净以后切成块儿备用第4步放清水放酸菜，海带丝，姜片，已经焯好水的鸭子第5。

1食材准备，老鸭洗净切块2大葱取葱白，切条，生姜洗净切片3锅烧热，放入鸭块干炒4加入生姜和葱丝继续翻炒，炒至鸭子出油5倒入啤酒，盖上锅盖，大火焖至收汁6煮鸭子时准备酸菜，将酸菜放在清水下。

步骤一准备好所需食材，鸭子，酸菜调料，枸杞，姜步骤二把老鸭收拾干净洗净切块步骤三凉水下锅煮开捞起步骤四姜切片，枸杞泡泡洗净，香葱洗净切末步骤五热锅凉油，油热7成下鸭子翻炒出香味步骤六加。

做法1我们需要先把准备好的鸭肉处理好，再用刀切成小块，放入盆里面把姜洗净后，切成姜片备用2再把切好的鸭肉块倒入热水里面，焯烫一段时间，再捞出来，沥干水，备用3把酸菜倒入热水里面，焯烫一会儿。

酸菜老鸭汤的做法是非常简单的，要是我们将老鹅肉开展切碎和泡菜一起放入压力锅里边煮一段时间后，在开启盖子添加一些调料，就可以开吃完，大伙儿能够亲自动手去试着一下它的作法制做流程 1 食物提前准备，老鸭清洗切片。

酸菜鸭肉汤的常见做法，把鸭子肉切成小块下到锅里焯一下血水，下入姜葱，再加入适量的酸菜大火烧开小火慢慢的熬制，摁着鸭子软熟透软烂然后调好味，就可以喝到香香的酸菜肉汤了。

做法 1将鸭腿切块清洗干净，烧水，水沸后放入鸭肉和一匙料酒，氽烫五分钟，煮出血沫，捞出用清水洗净2酸菜用水冲洗一下，挤干水份，白萝卜去皮切块3取汤锅，放入氽烫过的鸭肉和葱姜八角桂皮以及一匙料酒。

酸菜老鸭汤的做法1鸭洗净，烫除血水先烧开水，水开后鸭放入滚一滚，沥出洗净，可以多冲两遍但别图省事直接煮，那样对鸭油水损失太大2另起汤锅烧开水，放入半鸭姜酒，煮半小时3酸菜心洗净切片。

转移阵地，将鸭子倒入电紫砂锅中9 加开水没过食材，大火煮开10 煮开后再倒入酸菜，小火炖1小时11 起锅，加点枸杞装饰吃时加适量盐，加盐前先试试味道，因为酸菜有咸味，加盐时要看着点加12 鲜鲜的汤，清爽。

1老鸭斩断泡水里，大约十五分钟，多换几次水，去掉血水，香菇洗净泡发，酸萝卜切厚块，清洗一遍，去除上面的盐水2捞出鸭肉，滤干水，姜拍碎3炒锅点火，倒入滤干水份的鸭肉，放入葱白，桂皮，八角，煸炒。

还可以益胃生津，对抗骨蒸潮热等症状但是需要注意，鸭子本身属于寒凉性质的食物，吃了太多之后，容易导致腹痛腹泻酸菜炖鸭 酸菜半颗 鸭翅四个 盐 花椒少许 料酒 胡椒粉 葱姜蒜末少许 酸菜炖鸭翅的做法详细。

步骤 1这是一道开胃，汤可以泡饭勒，菜 2半边鸭子先用清水清洗一下，然后锅里加入水适酸菜鸭子汤的做法窍门量，烧热过后加入鸭子，将血水逼出，等鸭子有点变白勒样子然后捞出，用冷水清洗干净 3准备姜，拍烂 4带丝，备用 5将逼出水。

步骤 酸菜老鸭汤的做法步骤11先把鸭清洗干净，切小块酸菜老鸭汤的做法步骤22把酸菜清干净，切细酸菜老鸭汤的做法步骤33锅里烧开水，倒入鸭肉，去血水酸菜老鸭汤的做法步骤44把鸭肉血水去掉，用冷水清洗干净。

10煮开后再倒入酸菜，小火炖1小时11起锅，加点枸杞装饰吃时加适量盐，加盐前先试试味道，因为酸菜有咸味，加盐时要看着点加12鲜鲜的汤，清爽 酸菜老鸭汤做法小贴士 1鸭子放在锅里干炒，一能除腥，二能。

海带老鸭汤很美味，一道传统的汤菜，餐桌上的上乘佳肴 海带老鸭汤是海带老鸭子等制作的美食1老鸭海带汤的做法大全 材料老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把做法11老鸭整理干净，切成大块海带。

教您四川泡菜汤鸭怎么做，如何做酸汤鸭才好吃 1将鸭子洗净，剁成块，放入锅中，加少许冷水煮开后将鸭肉捞出，放在砂锅中备用这一道工序主要是去掉鸭肉上的血沫，使汤干净纯正2将泡姜切成小片，鲜姜拍松。

做法1食材准备，老鸭洗净切块2大葱取葱白，切条，生姜洗净切片3锅烧热，放入鸭块干炒4参加生姜和葱丝继承翻炒，炒至鸭子出油5倒入啤酒，盖上锅盖，大火焖至收汁6煮鸭子时准备酸菜，将酸菜放在。

汤可以拌面条，好吃用料 酸菜 半斤 鲜鸭 1只3斤左右 袋装冬笋 3两 蒜 半头 香葱 3根 老姜 1块 白酒 2汤匙 老抽 1汤匙 糖 1汤匙 白胡椒粉 1汤匙 酸菜鸭子的做法 酸菜和冬笋用清。

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