拌匀成调味汁备用6另起锅，放入适量水烧开，加少许油和盐，放入洗净的油菜焯熟，捞出沥水7米饭焖好后打开锅盖，摆入油菜，将调好的调味汁淋在米饭上，拌匀一锅美味的广式腊肠煲仔饭就完成啦；腊味煲仔饭材料大米，广式腊肠，干香菇，芥兰，色拉油，香葱，海鲜酱油，鸡粉，美极鲜味汁，香油，糖，清水 做法1大米洗净浸泡1小时沥干水分2腊肠以滚水氽烫后沥干切片3锅内开水放几滴油，放入芥兰焯一下。

广式煲仔饭的调味品生抽酱油醋色拉油 广式煲仔饭的作法1米洗好侵泡三十分钟，上锅煮2烧开后专文火至水干3切完腊肠铺上去，沿着锅沿倒了点油进来4盖上外盖焖5用筷子默默广东煲仔饭怎么做?旁边起五香牛肉；2广式正宗煲仔饭怎么做详细做法步骤告诉你，起锅米饭粒粒浓香，比饭馆的还好吃食材长粒优质大米，排骨，第一步把大米放入清水里浸泡30分钟把排骨清洗干净，然后腌制一下，把排骨放入一个碗中，加入一小把农家。

详细内容 01 首先准备好食材要准备大米，广式腊肠，连州腊肉，阳春腊鸭这些而辅料要准备植物油，生姜，陈皮，香葱汁，腊味煲专用味料等02 接着便是制作的过程了，米要提前浸泡2小时煲仔饭锅巴制作技巧，煲；广式腊肠煲仔饭 原料大米广式腊肠小油菜鸡蛋味极鲜生抽蚝油糖凉开水香油做法步骤第1步大米浸泡半小时第2步拌入1勺植物油搅拌均匀第3步砂煲内壁刷一层薄薄的油，倒入大米，加入适量。

腊肉煲仔饭的做法 步骤step 1 准备腊肉青菜时蔬粒 步骤step 2 大米洗净泡一个小时，锅内壁抹油，倒入泡好的米，加水大火烧开，然后转小火 步骤step 3 煮到米饭七八分熟时放入腊肉，舀一勺油沿着锅边淋入，盖上；煲仔饭，并非冬季才有，在广式酒楼一年四季都有供应如你要点煲仔饭要一坐下来就点因为是一人一煲，从你下单开始制作，小火慢焖，至少要半小时当煲仔饭端上桌时，店员打开盖，浇上特制的酱汁，只听吱吱的响。

广式煲仔饭怎么做视频

1、煲仔饭的家常做法如下主料大米1杯清水适量土豆1个胡萝卜1个香菇3朵牛肉肠2根辅料食用油适量味极鲜适量葱花姜末适量盐1勺蚝油1勺小香葱2根1大米淘洗干净，放入砂锅中，加入适量清水，小。

2、其实用电饭煲来做煲仔饭也是听不错的，从营养上来讲虽然没有砂锅来的好，但是电饭煲版的煲仔饭也有他的独特优势像我们这样的上班一族是更加喜欢电饭煲版的吧至于里面要加的材料是按照大家自己的喜好，喜欢加什么就加。

3、广式煲仔饭的做法主料大米 100克叉烧肉 100克油菜50克干香菇50克辅料生抽 5毫升鸡粉1克白糖4克盐1克步骤1干香菇提前用冷水浸泡2大米洗干净，石锅底刷少许油3大米放入石锅，加适量。

4、1广式香肠切片，大米淘洗干净，将香肠片与大米一同放入电饭煲内，蒸熟2油菜洗净，切成小段，待电饭煲按键跳起，开盖，放入油菜段，搅匀，淋上豉油盖上电饭煲盖子，继续蒸5分钟即可广东煲仔饭的做法4 材料 去骨鸡。

5、做法一煲仔饭步骤1所有配菜洗干净，青椒切块，胡萝卜土豆芦笋切丁备用步骤2铸铁锅清洗干净后，擦干水，锅底和锅壁刷一层油步骤3米淘洗干净后倒入铸铁锅，加入适量水大概自己的食指竖着放下去的话，水面到食指第一节。

广州煲仔饭的做法家常

1、广式煲仔饭mdashmdash岭南家常家常 煲仔饭的材料 大米2杯，腊肠1截，胡萝卜12根，西兰花1朵，生抽2大勺，蚝油1大勺，白砂糖1茶匙 煲仔饭的做法 1米洗净放入砂锅，加水浸泡一小时以上米和水的比例约为。

2、第4步 另起锅将水烧开，放点盐，滴几滴油，放入上海青烫熟捞出沥干水份，待腊肠蒸熟后，焖好的米饭开盖，摆入上海青，撒上葱花第5步浇上调味汁，拌匀即可食用小贴士1 做煲仔饭大米要先泡过，将芯。

3、但是想要做出一碗口齿留香回味无穷的广式煲仔饭，窍门还是有的下面由做了18年粤菜的齐师傅为大家分享1选择砂锅煮米 煲仔饭的米饭和电饭锅煮的米饭，最大区别就在于口感电饭锅煮的米饭难免会有些粘，煲仔饭的米饭。

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