联创资讯

小龙虾相克的水果有哪些

55

吃小龙虾不宜吃6种水果有木瓜西红柿洋葱樱桃番茄葡萄西瓜虾+木瓜腹痛头晕,食物中毒虾+西红柿产生砒霜会中毒虾+西瓜腹痛腹泻恶心虾+樱桃番茄产生砒与小龙虾相克的水果霜会中毒虾+洋葱形成草酸钙产生结石虾。

小龙虾相克的水果

富含维生素C的水果也很多,比如猕猴桃橙子胡萝卜柠檬以及圣女果等富含单宁的食物也不易和小龙虾一起吃,单宁也就是鞣酸,鞣酸和小龙虾一起吃会降低小龙虾的营养价值,还会与小龙虾体内的钙离子结合刺激肠胃,出现呕吐。

小龙虾相克的水果

龙虾和火龙果两种食材并没有相克的例子,有火龙果炒虾仁这道菜,主要是这两种食材都是比较贵的并且都没有其他蔬菜的特殊味道,易于烹饪,而且颜色好看,易于搭配造型,吃是可以。

小龙虾最好不要和枇杷一起吃 枇杷富含果酸,若与含钙和蛋白质丰富的小龙虾一起吃,会容易发生化学反应,果酸可以和小龙虾中的钙结合生成沉淀,使蛋白质凝固,影响营养成分的消化吸收此外,小龙虾还不宜与以下食物同吃。

标签: 鞣酸 果酸 相克