做法如下准备食材南瓜藤500克蒜1015克菜籽油1520毫升盐25克1首先将南瓜藤摘洗干净2炒锅烧热后放入菜籽油，油温烧辣后，放入少许盐3将剁碎的蒜蓉倒入锅中，煸香4将南瓜藤放入锅中，大火翻；南瓜藤怎么弄着才好吃 30分 首先选用的南瓜藤应该是其尾巴细嫩部分 其次退掉外皮筋络和叶子 第三用开水捞一下，然后用冷水淋洗 第四切成段，用猪油清炒记得用油可不要吝惜哦 很美。

1将南瓜藤的叶子和老杆摘去不要，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须也可以保留，然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再将藤用手撕开掐成小段，把多余的筋撕去，藤须也掐成段，一起清洗干净滤水备用2蒜瓣切片；医学研究表明南瓜藤不仅具有调理肠胃，改善女性月经不调，提高人体免疫力的作用，还具有通便，预防和缓解结石的作用我们了解了南瓜藤的食疗方法，那么南瓜藤怎么做最好吃呢予晖悄悄告诉您，南瓜藤清炒凉拌做汤做馅儿。

做法1将南瓜藤的叶子和老杆摘去不要，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须也可以保留，然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再将藤用手撕开掐成小段，把多余的筋撕去，藤须也掐成段，一起清洗干净滤水备用2；有清肺养胃，通经络，可以适当的缓解胃痛，哮喘，肠炎，风湿痛可以做清炒南瓜藤，将南瓜藤清洗干净，切成小段泡盐水里10分钟左右，起锅烧油加入葱姜蒜加入干辣椒，加入南瓜藤，加入盐，鸡精，小火炒一分钟就可以了。

第一步今天做的这一道凉拌南瓜藤，婆婆说比肉还好吃这菜上桌一会就光碟了，加入一些盐白砂糖生抽酱油凉拌醋拌匀，调料汁就做好了锅中入清水烧沸，添加少量盐油，放进南瓜藤煮2分钟，捞出，沥干水分倒进炒好。

南瓜藤如何凉拌好吃又简单

1 把南瓜尖洗净 2 烧一锅开水，待水沸腾后将南瓜尖倒入 3 焯烫一分钟后捞出，摊开晾凉 4 用醋生抽香油小红辣椒碎调个汁，淋在南瓜尖上即可 焯拌南瓜尖的做法视频 小贴士 这里用的是南瓜藤顶头的南瓜。

1南瓜藤表面的绒毛一定要撕干净，老杆也不要留，否则影响口感2此菜要稍微多放点油，南瓜藤很吃油的，有条件的话用猪油炒会更加清香3不要炒久了，炒老了就不好吃了凉拌南瓜藤 材料嫩南瓜藤一把蒜瓣2颗。

凉拌南瓜藤 材料嫩南瓜藤一把蒜瓣2颗 调料橄榄油盐适量 做法1将南瓜藤折摘好，藤须也掐成段，一起清洗干净滤水备用，蒜瓣剁碎2烧开水，撒少许盐滴数滴清油到水里，将南瓜藤焯水捞出放入盆里3。

香醋 凉拌南瓜藤的做法 南瓜藤洗干净，仔细撕去白色的绒毛和皮，备用 烧开一锅水，滴一点油，撒点盐，把南瓜藤下去焯水2分钟左右 晾凉或者过凉开水，然后挤去水分，把嫩叶的茎和须子挑出来，切成段 准备蘸料姜蒜切成碎末。

准备包水饺，取一张水饺皮，放入适量的南瓜藤叶肉馅，包起，包好的水饺煮熟就可以吃了做法4凉拌南瓜藤 准备食材如下南瓜藤500克，小米椒5个，大蒜5瓣，生抽1汤匙，南瓜藤如何凉拌好吃又简单食盐少许，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙 具体做法如下。

南瓜藤如何凉拌好吃视频

1南瓜藤一把 2摘下嫩一点的南瓜叶 3用水洗干净，放到水槽里像洗衣服一样的搓几下 4加入开水中焯一下，颜色变绿捞出锅 5晾干后挤干水分 6红椒切粒备用 7切一下加入盐醋 8加入白芝麻 9加入芝麻油 10。

南瓜藤尖是一种常见的食材无论是炒肉还是清炒或者是凉拌都非常好吃，蒸南瓜藤尖的做法如下1南瓜藤尖撕干净外皮，洗净备用2将南瓜藤尖切成小段，晾干水分后加入适量面粉，将南瓜藤尖均匀地裹上面粉3水开后放入。

步骤1锅里煮沸的水加入几滴食用油，下入清洗好的南瓜藤叶，焯水大约3分钟左右就可以了2捞出后放入凉白开中过凉3根据自己喜欢的口味调一个料汁碗中加入蒜末，小米椒，花椒粉和白芝麻，淋上热油，然后拌入适。

把南瓜尖洗净，烧一锅开水，待水沸腾后将南瓜尖倒入 焯烫一分钟后捞出，摊开晾凉 用醋生抽香油小红辣椒碎调个汁，淋在南瓜尖上即可 另外，这里用的是南瓜藤顶头的南瓜尖，非常细嫩，细毛毛不用去掉，口感就很好。

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