美味薯条 材料 主料土豆2个 配料白芝麻少许熟的干淀粉适量 调料食盐2茶勺辣椒粉少许孜然粉少许 做法 1原料土豆2个2土豆洗净，削去外皮3切成手指粗细的土豆条4锅中加适量水，调入2茶勺的；1用粗小指将土豆切成均匀的条状，用清水浸泡2在水中加入适量的盐，浸泡半小时左如何制作好吃的薯条右3将薯条煮熟，稍微改变颜色不要煮它们4取出并晾干5用一层薄薄的淀粉把它包起来6油温67成热的时候，就炸7；1 将生菜洗净沥干 2 薯条用烤箱烤12mdash15分钟，至外表略呈金黄色即可，放凉备用海苔片对角剪开成三角形 3 取1张三角形海苔片铺平，先将生菜叶平铺于中间，再依序放入薯条芦笋沙拉酱白芝麻等包；土豆薯条炸好吃的办法食材土豆食盐油做法步骤1土豆洗干净，切成粗细均匀的条，然后把切好的土豆条放到清水中浸泡搓洗一下，防止氧化的同时，洗掉土豆表面多余的淀粉，这样炸的时候不容易粘连，口感也更好2。

在家自制薯条的做法如下1土豆去皮洗净，有土豆眼的地方也要刨干净，然后切成1厘米左右的厚度，再切成05厘米厚度的土豆条，这个厚度仅供于参考，做多了也就会有经验的，或者厚度也可按照个人的喜好来2切好的土豆用。

食用油要多准备一点全部准备好了之后咱们就可以开始今天这个美味炸薯条的制作了2炸薯条的第一步是先处理食材，将所有的食材都处理一下，当然说的食材就只有土豆一种，先把土豆浸泡，然后清洗，咱们将清洗后的土豆外皮；方法一1土豆洗干净，去皮，切成细细的长条2将切好的薯条过凉水冲洗片刻，倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份3取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出4将煮好。

有些人在家炸的薯条是不脆的，非常软，而且没有味道，很难吃，不像肯德基店那么脆如果想要它更脆，切好后，可以先放入开水里煮熟，冻一下再炸，然后拿出来沥干油，撒上一些盐，就会很脆，很好吃了但在冻的时候，不；掌握好这几个步骤，炸好的薯条不比肯德基里的薯条口感差，吃起来又酥又脆特好吃尤其是搭配的番茄酱一起吃，实在是太美味了如果你也喜欢吃炸薯条，那就按照以上方法在家做一次尝尝吧保证让你好吃到停不下来嘴；4锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条5小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出薯条就做好了；1用大个的土豆去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意 2把土豆条放入锅里，加水盖没，用中火煮开，然后换小火慢煮5分钟，或者直到煮成半熟如果完全煮熟了，土豆条就烂了，就没法炸了。

6锅里油温烧至五成热的时候直接放入，油可以多点，用筷子搅拌，要把薯条都浸在油里，受热才均匀，注意用猛火炸，如果用慢火炸，油分会被薯条吸收，到时就不脆了把薯条炸的颜色泛黄的时候捞出来，稍微晾凉一下等；5冻好的土豆条不要解冻，直接炸，60度油温，小火慢慢炸 6吸油纸吸净油，洒些细盐7装盘，沾番茄沙司，味道一点也不逊麦当劳肯德基呀8来一张特写友情提示要放冷冻，因为冷冻之后薯条的结构就会因为冷冻发；煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分3将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀4锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条5小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出薯条就做好了；制作薯条非常简单，我们先把土豆切成手指粗细，上锅煮三分钟左右，下锅油炸即可在油炸之前一定要完全晾凉，并且吸干上面的水分，只有这样做出来的薯条口感才会更好外面卖的薯条非常好吃，尤其深受孩子们的喜爱，但是外面买。

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