温度较低的情况下可以泡一夜干香菇如果在夏季温度较高的地方泡发，在浸泡一夜后，很可能出现变质的现象，建议尽量短时间内泡发好香菇为宜但若是将干香菇放在冰箱冷藏室或冬季低温状态下泡发的话，细菌繁殖会较慢，香菇。

香菇泡发之后一定要尽快吃完，泡好之后在冰箱里储藏也不要超过24小时如果泡发后24小时吃不完，建议分装在保鲜袋里，放冷冻室保存取出之后再蒸一次或煮一次，保证杀菌气温较高季节发泡木耳银耳各种蘑菇各种干货。

10天左右香菇泡发后放冰箱没有出现变质的情况可以继续吃，泡发的香菇放冰箱冷藏通常可以保存10天左右如果泡发的香菇放冰箱保存几天出现异味或霉变的情况，建议不要继续吃，这种香菇很可能已经滋生大量细菌，食用后可能会引。

保存妥当的话，可以隔夜吃一般泡好的干香菇，在夏季高温时节，保鲜时间不超过8小时，而将其沥干水分，放入保鲜碗中，置于冰箱冷藏，可保存2天左右，或是把洗好的香菇再放入1%的盐水中浸泡1015分钟，捞出后同样沥干水分。

继续食用对健康不利10天泡好的香菇要尽快沥干水分，然后放入冰箱冷藏，延长其保鲜时间，否则香菇非常容易滋生细菌，出现变味变质的现象，通常干香菇泡发后放入冰箱超过10天即不可再次食用，应已泡发的干香菇放置过久营养。

香菇洗后最好是立马吃掉，如果不立马吃掉也要把香菇的水沥干，等到香菇表面变干燥后放在冰箱里低温保存，大概可以保存一天，冬天天冷的话常温放置也可以泡软的香菇可以隔天吃吗 一般情况下，香菇清洗之后最好立即吃掉，不然。

一般在正常的情况下，香菇泡一天左右就可以了，如果泡好后放冰箱几天没坏的话是可以吃的通常吃多少就泡多少，不然的话放的时间长了很有可能会影响口感和营养价值香菇的吃法有很多，而且非常的美味，里面的营养价值也是。

干香菇浸泡冷冻保存法1首先把干香菇清洗干净后，然后泡水发开2把泡好香菇切丝后如果懒得全切就把一些整朵保存，平铺在有保鲜膜覆盖的砧板上直接进冷冻库等结冻3将冻好的香菇丝装进密封袋，冷冻保存即可。

干香菇泡24小时不能吃，一般干香菇用冷水清泡只要12小时就能泡发好，泡发的香菇要尽快沥干水分，延后放入冰箱冷藏延长期保鲜时间，否则香菇非常容易滋生细菌出现变味变质的现象。

一回答1一般情况下，香菇清洗之后最好立即吃掉，不然就会容易滋香菇泡发好了能存放多久生细菌，腐败变质香菇清洗后在低温的状态下可以保存一天，因而，最好尽快吃完二香菇的保存方法 1干燥贮存法 香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高。

1超过24小时的干香菇不能吃2一般干香菇用冷水浸泡也只需12个小时就能泡发好，泡好的香菇要尽快沥干水分，然后放入冰箱冷藏，延长其保鲜时间3否则香菇非常容易滋生细菌，出现变味变质的现象，通常干香菇泡的时间超过。

泡好的香菇保存 1冰箱冷藏 香菇洗完常温放置容易变质，放在冰箱冷藏保存，此时香菇的细胞壁会破损不过，建议先把水沥干，等到香菇表面变干燥后再放在冰箱保存2晒干保存 洗过的香菇还可以采取晒干处理不过，洗过的。

1香菇泡发之后放到冰箱保存，只要是没有出现发霉变质腐烂的情况都是可以继续食用的，只不过建议将香菇清洗完之后最好是立即烹饪吃掉，这样无论是在口感还是营养成分方便，都会更好一些2需要注意的是，香菇的吸水性。

泡好的香菇怎么保存1冰箱冷藏 香菇洗完常温放置容易变质，最好放在冰箱冷藏保存。

1正常食物放在冰箱里冷藏一般不超过一周都是没有问题的2干香菇泡好，留留放在冰箱内几天后，建议你食用前可以拿出来看一下，闻闻是否有酸味如果出现异味，建议就不要再食用了3泡发蘑菇蘑菇是干的，要提前。

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