1根据喜好挑选椰子品种 椰子有两种，分别是青椰和黄椰也有人叫金椰青椰子比较适合喝水，黄椰子较适合吃椰子肉榨椰子油焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途青椰子的水比较清凉，更加甜，夏天喝上一口新鲜的青。
如何挑选椰子呢1 首先，第一个方面听声音一般情况下，新鲜的椰子拿起来摇一摇，听到的声音是非常小的，或者说几乎没有声音，如果在摇晃椰子的过程当中听到了声音，那么这个叶子就是放了很长时间，里面的椰汁肯定也不新鲜。
海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种若是为了喝水，那么建议选择青椰子若是其他别的目的，那么就选黄椰子25 拿起椰子来摇一摇，如果能听到很多水在椰子的贝壳，水多，水少的区别35 手拿起椰子来看看椰子的。
2在挑选怎样挑选椰子最好椰子的时候，我们首先就要打量到椰子的外表，现在市场上主要的椰子品种大概为两种，一个是我们最常见的，由厚厚的椰子壳包裹着的圆圆的椰子，而另一种就是上面所提到的椰青，椰青作为更加鲜嫩的椰子，水分会更多，口。
将看好的椰子放在耳边摇一摇，这样可以知道椰子的水分充不充足，如果是喜欢和椰汁的，一定要选择手感重比较沉的椰子 怎么挑椰子肉比较嫩的椰子2 椰子的挑选方法 1根据喜好挑选椰子品种 椰子有两种，分别是青椰和黄椰也有人叫金。
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