一首先把洋葱，红椒切片，放碗里备用二使用菜刀把肉切块，放旁边备用三肉块里加入适量的盐，胡椒粉，生抽，辣椒油，姜蒜末，洋葱还有红椒，用手慢慢抓匀，腌制半小时四半小时后用竹签把肉，洋葱和红椒串到；在家做烤肉如何腌制3 自制烤肉超简单，超好吃的做法 这里是将近一斤的`肉量牛肉，猪肉都可以，牛肉烤起来最好吃，洗干净后尽可能滤干水分，切薄片我自己吃，所以买的不多 我用的是这个烧烤料 以上是各种。

6腌好后就开始串了，要肥瘦搭配的串，光串瘦肉烤出来就干掉了中间也可以串点葱头蔬菜什么的按照各自的口味串吧，要有自己的风格，DIY嘛，要的就是这种感觉呵呵 最后再教大家一个小窍门，有些人为了肉嫩常常加嫩；5用筷子把肉来回的多搅几次，好让调料充分融合在肉上6往锅里倒入适量的食用油，等到油热后，把准备好的花生放进锅里翻炒，然后把油倒在肉上，然后用筷子均匀搅拌，这样做可以很好的保留烤肉的味道，开始腌制了。

腌制烤肉，切好后加入调料，老抽，蚝油，鸡精，花椒粉，孜然粉，用筷子搅拌均匀，腌制一到两小时牙签烤肉的做法用料猪肉250g，料酒，鸡精，老抽，花椒粉， 辣椒粉，孜然粉， 香菜，蚝油 1猪肉用清水洗净，用刀把肉；五花肉，姜，洋葱，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油放一起，用手拌匀，腌制2小时即可烤肉具体做法如下需要提前准备好的材料包括五花肉 230克洋葱 1个红椒 1个生抽 1勺盐 3克姜 3片辣。

4盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1小时左右，中间可以取出，多抓匀几次，让肉尽可能地腌制均匀5烧热平底不粘锅或电饼铛，刷少许油小火烧热，把五花肉一片一片地放上去烤，烤至两面都金黄焦脆，肥肉的地方变透明，不放心；1腌制烤肉只需要先把猪肉切成片状并和切碎的洋葱大蒜葱搅拌均匀，然后往猪肉内倒入花椒粉食盐五香粉蚝油淀粉，这里淀粉可以让猪肉的口感更鲜嫩，接着把猪肉密封起来腌制一个小时以上就可以了2烧烤店较常用。

腌制配方猪肉羊牛都行1000克腌料粉10克酱油10ml15ml味精3克白糖5克食盐6克葱丝20克葱段20克淀粉50克做法把肉切成块状，然后加入所有的调料，腌制15分钟即可穿串，烤熟即可食用烤肉 烧烤的。

然后将它放置一旁腌制23个小时即可3再来1勺的蚝油增鲜，再来1小勺的咖喱粉牛羊肉必须得放，猪肉可放可不放，料酒绝对是腌制烤肉必不可缺少的，少点多点都没啥关系2再加入适量的盐胡椒粉白糖十三香酱；2食用时，先用剪刀将烤好的牛肉剪成小块，然后用新鲜的生菜叶，包卷上烤肉片青椒圈大蒜片葱丝，再蘸着制好的蘸汁食烤猪肉怎么腌制才好吃窍门窍门用韩国自制烤肉的腌制方法2韩式烤猪肉和烤羊肉 制作烤猪肉羊肉的腌汁原料韩式汤酱油。

家庭做烤肉怎么腌制2 家庭烤羊肉方法步骤1将肥瘦相间的羊肉切成块状，加入2小勺盐，两小勺老抽，适量的油孜然辣椒面拌匀，腌制15分钟 2用竹签穿串，穿串注意肥瘦相间的穿肉 3电饼铛或者平底锅烧热；猪肉烧烤是放入腌肉料腌制猪肉串腌好后，在肉里加一点淀粉，放一小勺水，抓紧加入孜然辣椒粉芝麻和盐拌匀冷藏约2小时烤肉串一般都是腌制成美味的，但腌制不了就可以了，先买新鲜的肉清洗干净，水烫去除里面的。

1猪里脊肉洗净，切成23毫米的薄片2加入2少排骨酱耗油或叉烧酱都行3加入2勺生抽4撒上适量胡椒粉和孜然粉5挤半个柠檬汁6抓匀，腌制1520分钟7起锅热油，把腌制好的肉片一片一片摆放；3把洋葱切成小块，葱和大蒜切成末，一起和调料倒入肉里4用手把肉和调料搅拌均匀5蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏里放置56小时，就可以拿出来穿串，烤了烤肉的做法1准备好加入所有的调味料，姜蒜切沫一起。

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