1、制作甜面酱还可以准备面粉，白砂糖，老抽，香料以及热水，水和香料搭配在一起烧开煮5分钟，然后再加一些白糖，酱油，煮上两分钟，面粉里面加入适量的水调稀，把大颗粒筛去，面糊倒进锅中，用小火煮到沸腾，把火关掉，加一。

2、1切记一定要先将面粉混入水里搅拌均匀2冷却后甜面酱会成果冻状，需要用的时候放点热水搅拌均匀即可使用。

3、1 调面粉一定要多***，不然熬出的甜面酱会很干即使做干了也不怕，再加水继续小火搅拌2 放的糖，盐，老抽，鸡精等，都根据自己的口味来放多少不过老抽多放点颜色好看些3 全程制作过程都要小火，火大了容易糊锅。

4、制作过程第一步取一个干净无水无油的碗，放入甜面酱冰糖蜂蜜，盖保鲜膜上锅隔水蒸水开后转中小火蒸两小时后趁热加入少许胡椒粉，滴几滴香油调味蒸好的酱颜色黑亮，浓香扑鼻第二步平底锅加热倒入适量菜。

5、而且做法多样，可以热炒，可以凉拌，也可以蘸着时令蔬菜瓜果生食，首先准备适量面粉植物油砂糖老抽五香粉盐，即可制作一份美味的甜面酱了喜欢重口味的面酱，可以多放些老抽盐和糖1首先准备任意分量面粉，如图。

6、甜面酱的做法步骤 1 1放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅最好平底锅，受热均匀2 2两勺面粉，六勺水面粉与水的比例13加入40克“十三香”调味料实际用量可视口味适当调整，用小火慢慢顺一个方向。

7、制作方法优质甜面酱应呈黄褐色或红褐色，有甜面酱怎么制作才能好吃视频光泽，散发酱香及酯香气无酸苦焦及其他异味，黏稠适度，无杂质保管中应注意清洁，防止高温，忌沾生水，可用熟菜油搅匀，以防止生霉保质期一般为3个月甜面酱是一种别。

8、1自制的甜面酱，务必将它装入密闭的容器中，锁紧封盖后，把它存放在冰箱冷藏中，起码可以保存12个月，如果，遇到表面发霉或者变白的时候，切忌食用2熬甜面酱是一项慢工出细活的工作，全程务必开小火慢熬，熬制期间。

9、1将面粉取出5％左右，加水调匀，与事先准备好的酵母液混合在一起，保温30度左右，静置等它发2将剩余的面粉中加入适量的温水，同时加入1中准备好的酵母团，均匀揉粉，揉好后放置1小时左右，切成块状蒸熟3面粉。

10、甜面酱怎么调才好吃 做法郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油一勺，胡椒粉冰糖少许，姜末蒜末葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋把豆瓣剁成茸，与花生酱甜面酱蚝油一起装入盆中。

11、2做京酱肉丝甜面酱做京酱肉丝特别好吃，平时制作时可以把肉丝提前用蛋清和料酒以及食用盐和生抽等调味料腌制，再准备适量的葱丝和甜面酱，把锅中放油把肉丝入锅炒到变色以后取出，重新起锅放油，加热以后把甜面酱放进去。

12、美味的甜面酱怎么做，酱香脂香浓郁，甜咸适中佐餐蘸食必备神器 心心念念期盼着六一期间肯德基能限时推出嫩牛五方，愿望落空之后萌发了自己做的念头一旦开始有此想法，便立刻开始准备所需材料由于需要自己制作的配料比较多。

13、甜面酱的做法吧，准备的东西很简单，油一点面粉酱油糖，都是家里现成的锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，我用了不锈钢的勺子满满一勺炒匀，加酱油，以酱油为主啊，这样颜色好看些，再加少量水，到你。

14、准备的东西很简单，油一点面粉酱油糖，都是家里现成的 锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，用了不锈钢的勺子满满一勺炒匀，加酱油，以酱油为主啊，这样颜色好看些，再加少量水，到你满意的浓稠度，酱油。

15、做法郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油一勺，胡椒粉冰糖少许，姜末蒜末葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋把豆瓣剁成茸，与花生酱甜面酱蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料烧。

16、自制甜面酱 用料 面粉 1000克 水 适量 生抽 150克 老抽 适量 糖 250克 食用油 50克 盐 一点点 自制甜面酱的做法 锅内加入底油烧热，5成油温时下入面粉，小火慢慢炒匀 再加入黄豆酱油，老抽上色。

标签： 甜面酱 面粉 酱油