3先用大火烧开，然后是中小火慢炖，约一个半小时的样子就能将羊排炖熟，然后在里坐月子羊排汤怎么炖面加入适量的食盐调味，也可以加一些香醋，搅拌均匀即可这道羊排汤的做法最适合的季节自然是冬季，但是在秋季这样一个适合养生的季节；把葱，姜切块，枸杞和当归洗一下然后把羊排，和这些料都放入大肚煲中，加上足量的冷水，开始煲汤我加了4大勺，因为想多喝汤开大火，等水开后，改成小火，慢慢炖2个小时期间，放上少许醋，醋可以去羊肉的。

步骤14一份香味十足的萝卜炖羊肉就出锅了步骤15用坤博砂锅制做的这道菜，羊肉很是入味，虽然软烂但不是高压锅压出来的那种软烂程度，吃起来口感很好，一家老少吃起来很是过瘾而且这个砂锅容量很大，再多加些食材也没；如果想要羊汤炖出来颜色更奶白，有条件的朋友可以加入少量的羊油，这样子炖出来的羊汤颜色更奶白羊汤炖好之后，出锅前加入适量的食盐，如果喜欢香菜的朋友，可以在碗里提前放香菜，再将羊肉汤倒入其中因为加了香菜的羊肉。

羊排汤怎么炖好喝

其实羊排汤的做法非常的简单我们只需要准备好炖羊排汤的一些材料一定的时间加进去材料，把剩下交给时间来完成就可以了最后只需要享受美味的羊排汤在这里要提醒大家一句，羊肉本是性温，它在冬季吃具有补身体，预风寒。

4然后捞出羊骨，并用清水冲去上面的浮沫，在吊汤桶内加入40斤纯净水，然后上火，大火烧开，水开后下入汆过水的羊骨头继续熬制5煮制大约1个小时左右，羊汤稍微发白的时候，下入羊肉煮制，然后把大料和大姜下入桶。

6煮好的羊肉汤盛出两大碗倒入炒锅中，这个原汤都是奶白奶白的，倒入切好的羊肉，加入盐胡椒粉调味7大火煮开后加入香菜和蒜苗就可以了这样炖出来的羊肉汤香味浓郁，炖原汤的时候除了葱和姜，不需要添加任何调料。

1将羊排洗净放入滚水中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫2再将羊排放入汤煲中，一次性加够足量清水，大火加热至快沸腾时，用勺撇去浮沫3放入姜片当归枸杞等，盖上盖子调中小火煲30分钟白萝卜洗净。

小贴士1炖羊肉汤的时候，不能直接下锅炖，我们需要先加花椒浸泡羊肉，这一步可以很好的去除羊肉中的血水和异味，对于最终成品口感至关重要，一定不能忽略2羊肉焯水的时候要用凉水，不然血水容易煮不出来，就会很腥。

羊排汤怎么炖不膻味

1、步骤3葱姜洗净分别切段拍松，步骤4在锅里加入羊肉汤烧沸，然后加入羊肉萝卜酱油盐料酒大料桂皮姜葱花椒，烧至肉烂后盛出即可注意事项做这道菜的时候最好要选用肥瘦相间的羊肉，也以可用羊腩来。

2、羊排汤好吃的炖法 用料 主料羊排500克白萝卜1根 调料食盐适量鸡精2克葱5克姜5克八角2个花椒1小撮香菜少许 做法 1萝卜洗净切滚刀块，羊排断成段后泡清水中十分钟去除血水备用 2锅内***，烧开后放入几颗花椒大料。

3、羊排200g 调料 食盐 2g 八角 2粒 桂皮 15个 香叶 6片 肉蔻 13个 羊排汤的做法 1羊排泡水56个小时，清洗干净焯水 2热锅炒干水分 3加入水和香叶，桂皮，八角炖煮15个小时 4煮好的汤，加盐和适量醋。

4、清炖羊排汤的做法主料羊排800克辅料食盐3克，桂皮3克，八角2个，水适量，橘皮适量1洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味2再用清水冲数遍后放进电压锅里3加桂皮八角清水4放点盐5。

5、1黑豆用水泡几个小时，羊排切小块，用水多泡一会，中间多换几次水，萝卜切滚刀块2锅里放凉水，放入羊排，料酒一勺，焯一下，焯好的羊排用热水冲洗干净3锅里放热水，加入焯好的羊排，放入黑豆红枣葱姜段。

6、如果汤的盐足够就不用加了，再炖15左右即可，萝卜不能加入太早 05 炖好出锅，出锅前撒香菜即可入食 特别提示 注意刚开始的时候一定不要盖锅盖，这样炖出来的羊排就没有腥味了，萝卜一定不能加入太早。

7、首先你可以将羊排清洗干净，然后焯水一次，最后切成小段加入适量的山药和一些土豆放在一起，熬三个小时到4个小时之后就可以出锅了。

8、待汤再次沸腾，放入香料包里面有八角花椒干海椒姜葱等若干2在羊汤炖煮期间，将青椒切成颗粒，放入盛有香油的小碟里，香油淹过颗粒每人一个油碟3当羊肉炖至1小时后，放入萝卜，并加适量食盐然后。

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