1、因为松茸是极少数几种可以生吃的野生菌类，所以可以用最简单的方法来处理，最大限度的保留松茸的鲜美味道，用松茸来炖鸡汤是最鲜美不过的了具体松茸炖鸡方法如下1鸡半只，处理干净把鸡和姜片冷水下锅，焯掉血水再；主要原料干松茸100克，大白菜350克，油，适量，盐适量，老抽适量，红糖适量，葱姜适量1松茸洗干净用冷水泡发2大白菜洗干净切成块3起油锅，葱姜入锅煸香后松茸入锅炒4大白菜入锅炒5老抽入锅炒；1生吃可以将新鲜的松茸洗净后直接切片，然后搭配一些调味料，如酱油芥末等，直接食用2煎可以将松茸洗净后切片新鲜松茸怎么做汤，与鸡蛋搅拌均匀，然后用油煎着吃3蒸可以直接将松茸洗净后蒸着吃，这样吃不会使松茸的营养；1新鲜松茸洗净先用刀刮去根部的泥用小牙刷最简单的是丝瓜叶轻轻摩擦表面2切片横切竖切，看个人喜好和工艺~其实也要看松茸的大小一般横切长而大的松茸比较方便3制作蘸水用红醋，加少量蒜片姜丝鲜。

2、将松茸洗净切丁，同胡萝卜略翻炒后放入电饭煲内与大米同煮，最后在配上用黄油煎过的松茸片，一餐体验了两种不同的松茸吃法做法1大米洗净后加入约12倍的水，浸泡30分钟2胡萝卜洗净切丁，香葱切碎段松茸；松茸的美食在高档餐馆的消费十分昂贵，如果能在家庭采用，便可价格实惠许多它的吃法别具情趣，独树一帜它的特殊作用可聚集家庭的幸福和快乐松茸的粗加工鲜品先把鲜品上的泥沙等弄干净，用刀剔除不能食用的部分；新鲜的松茸怎么做好吃 鲜松茸的做法 1松茸味道新鲜美味，所以在制作时尽量不要多加调料，影响它的天然味道用黄油少许少许，放入不粘锅松茸切成片放入，平底锅煎熟，然后撒少许盐，就可以食用，味道非常之鲜美简直就；松茸是一种强精补肾，健脑益智功效绝佳的食用菌菇，它的味道要比一般的菌类要鲜美许多，让人吃了还想吃用其制作汤品或是搭配一些海鲜做菜很是鲜美朋友们想知道松茸怎么吃及松茸的吃法吗？下面就为大家介绍松茸的做法 姬松茸煲鲜淮。

3、另外，松茸也可以和豆腐一起上锅蒸，和青椒一起炒制食用 将新鲜松茸小心用水冲洗后，把根部有泥土的地方用刀轻轻刮去即可，表面那层灰黑色的皮不可洗掉，然后沥干如果是冷冻鲜松茸，则需要先解冻，之后再进行操作；鲜松茸可素炒清炖，也可与瘦肉混炒新鲜的或不超过24小时的松茸，这样吃最好，口感也最好将松茸刮干净最好不要用水洗用锡伯纸包袱好，将锡伯纸包的松茸放入铁锅，放入食盐，食盐将锡伯纸掩盖，烧大火，等盐烫手；可做成松茸鸡汤主料松茸200克柴鸡800克辅料生姜20克盐2克1松茸去泥稍稍冲洗一下2柴鸡入水中焯一下捞出3将鸡肉放入电饭锅中，加入姜片，按下煮饭键4松茸切片5等鸡肉精炖半个小时后下入；1 将新鲜松茸小心用水冲洗后，把根部有泥土的地方用刀轻轻刮去即可记住表面那层灰黑色的皮不可洗掉，然后沥干如是冷冻鲜松茸请先解冻后再操作 2 将鲜松茸切成薄片，把鲜松茸片平铺与碎冰上冰镇，随后蘸。

4、将新鲜松茸小心用水洗净，根部有泥土的地方用刀轻轻刮去，沥干将松茸切成片将松茸放入烤碗，在松茸表面刷上一层橄榄油烤箱预热180度，将烤碗放入烤箱，上下火烤10分钟左右，闻到松茸香味即可，吃的时候撒盐或者蘸酱油；1松茸刺身 1松茸清理干净，切薄片2根据个人口味制作蘸料3挑选比较嫩的松茸，松茸切完后放入冰箱冰一会儿，口感会更好2黄油煎松茸 1松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右2平底锅小。

5、一松茸炖汤 做法1在隔水蒸锅的汤盅里，加纯净水300ml左右，将水煮沸2切好松茸片3060克，放入汤中煮至1015分钟3根据个人口味，可在煮好的松茸汤里加少许盐或者少许味精这样，一锅鲜美滋补的；松茸炒芥蓝松茸菌炒芥蓝，芥蓝可吸收松茸的香味，而松茸起到了很好的提鲜作用做法步骤 1将新鲜松茸清理干净后切片2葱蒜爆锅后放入芥蓝爆炒3再放入松茸，炒至松茸软化后放入盐酱油小贴士 可用开水烫一。

6、新鲜松茸怎么吃 可以炒食煲汤烤食，或者煮粥食用松茸是一种珍贵的药用菌类，其口感鲜嫩爽滑，而且还含有很高的营养价值，在松茸里含有丰富的蛋白质维生素氨基酸不饱和脂肪酸，以及微量元素等营养成分，通常为了最。

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