海螺冷水下锅煮十分钟到十五分钟左右海螺大小差距很大，小的海螺5分钟左右，大的则需要1015分钟，因为海螺的外壳十分坚硬，所以很难煮，尽量将煮的时间延长，这样才能将海螺完全煮熟，以免因为时间短而导致细菌和寄生虫不；猫眼螺冷水下锅煮15分钟即可猫眼螺一定要煮熟透才能食用，否则会对身体产生不利影响，另外在煮开后最好加入23滴食醋或香油，这样可以使螺肉更容易挑出猫眼螺一般用冷水下锅煮，这样煮出来的螺肉口感会更好一些，而热水；其实大海螺的做法很简单，大海螺的口味鲜而不腥，大家大可按照下面的做法放心的做海螺的做法1螺肉可爆炒烧汆汤打卤或水煮后佐以姜醋酱油食用 2食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染；香螺冷水下锅煮十分钟左右能熟这时香螺基本已经开口，螺肉没有了粘液，内部的病菌和寄生虫也消灭了，煮太久容易使螺肉变硬，从而丧失了香螺鲜美的味道和嫩滑的口感煮的时间也可根据螺肉的大小适当调整；冷水煮海螺一般需要十分钟到十五分钟左右，如果是大海螺，煮的时间最好是延长，不然很容易煮不熟海螺这种食物一定要完全煮熟才可以吃，这种食物本身含有大量的细菌，不煮熟很难下口海螺因为是海味，所以比较容易有腥味，这。

1花螺冷水下锅5分钟左右2要使得花螺的肉质爽脆鲜嫩，时间的掌控是非常重要的，若时间短了，腥味浓郁时间长了，又变得生硬难咽了不少人对花螺的具体烧煮时间不甚了解3这主要取决于花螺的大小一般来说；一般新鲜的海螺煮8分钟左右，海螺的壳张开壳后再煮2分钟左右就熟了煮海螺的方法把海螺刷洗干净，冷水下锅煮，开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看。

海螺的大小不一样，品种不同，壳的种类厚度不一样，煮的时间也是不能够有确切的时间，大海螺要煮10至15分钟，中小海螺要煮3至5分钟，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为佳；您好亲，很高兴为您作答，根据您的问题描述，海螺冷水下锅，一般需要煮1015分钟，如果海螺体型较大，壳比较厚，则需要适当延长煮制时间煮海螺对煮制时间要求比较严格，如果煮制时间太短，则可能会杀菌不彻底，导致食用后；步骤1把海螺放进清水里冲洗2然后每个用刷子刷一下3放进锅里4加入料酒5加入足够的清水6加入适量的盐7加入生姜片8用大火煮沸，需要10分钟，再转小火煮三分钟9生姜大蒜切碎10；为了防止细菌和寄生虫的感染，必须将蜗牛肉彻底煮熟一般煮10分钟以上再吃比较好在烹饪过程中，海螺的头部应该被去除水煮海螺也是最常见的水煮海螺会让肉很嫩，味道更鲜美煮海螺一定要用冷水煮，因为如果水烧开后再；煮海螺是冷水下锅大海螺煮1015分钟，中小海螺煮35分钟水煮海螺肉质鲜嫩，味道鲜美，是深受大家喜欢的一道菜海螺肉是一种很好的食材，包饺子包包子炒着吃都可以，而且是一年四季都可以吃到的海鲜。

煮海螺前一定要去沙子，可以先给海螺用加了盐的清水或水内滴入几滴香油浸泡2小时，让其自然吐沙，这样之后再刷洗干净的海螺烹饪出来就不会吃到沙子煮海螺一定是冷水下锅，切勿热水下锅煮冷水下锅口感好味更鲜冷；大螺要水煮多少分钟才熟 水煮大螺的时间可以长，但是不可以短，螺张开壳后建议再多煮35分钟大螺建议冷水下锅，可以往锅里添加适量的葱段姜片料酒等，这些东西可以去腥提味大螺含有很多的细沙或一些杂质，在煮前；煮海螺是冷水下锅的煮海螺的做法1海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟加少许盐，目的是为了螺冷水下锅煮几分钟就熟了吐沙2煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟3时间到后关火再焖2分钟即可；冷水下锅并且一般大小的海螺建议煮10分钟左右最好，这样可以保证海螺肉完全煮熟的同时，保留下最多的鲜味，时间不可煮的太长或者太短，煮的太短肉没熟腥味很大很难吃，煮的太长肉同样会发硬咬不动。

1015分钟煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅煮大海螺的时候一般都。

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