将鱼片用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏室鱼的做法如下材料 鲢鱼中段约1000克，配料绿豆芽500克，芹菜250克，调料姜10g，葱10g，蒜5g，郫县豆瓣酱少许，花椒3g，干红辣椒2个，胡椒粉少许，料酒适量，酱油少许，醋少许；把新鲜切好的鱼片，用花生油去捞一捞它，那就行啦不用放入冰霜里，既能保存鱼的鲜味，又不会使它变味或者保鲜膜封好，放入冰箱的保鲜，两天应该没有问题，想要长时间的就放入速冻那一层，假如你要存放新鲜的鱼片。

冷藏的虽然不会对纤维造成破坏，但是考虑到卫生因素，细菌会在鱼肉上大量繁殖，继续吃生鱼片不利于健康所以建议加热之后食用摘要刺身鱼类吃不完怎么保存提问您好亲，很高兴回答你的问题，这边帮你整理答案，您稍等；片好的鱼片的其他保存方法 把鱼片腌制一段时间再用水煮八成熟，再放到冰箱里面去保存生鱼片放久了，容易生腥味，其实将鱼片煮至半熟保存，这样就避免产生腥味方法将鱼片腌制一下，放入淀粉花椒盐生姜香葱料酒。

当天吃不完的生鱼片可用盐腌或浸在醋里还可以把新鲜切好的鱼片，用花生油去捞一捞它，那就行啦不用放入冰霜里，既能保存鱼的鲜味，又不会使它变味吃鱼的好处鱼类的脂肪含量低脂肪多有不饱和脂肪酸组成，单；1可用盐腌或浸在醋里，放在冰箱内，可保存3至4天把新鲜切好的鱼片，用花生油去捞一捞它，不用放冰箱2注意冷冻过的生鱼片鱼肉纤维弹性会大打折扣，口感会不如从前冻时间久了的鱼肉再化冻时鱼肉会散。

鱼片的储存方法

1、1当天吃不完的生鱼片可用盐腌或浸在醋里2还可以把新鲜切好的鱼片，用花生油去捞一捞它，那就行啦不用放入冰霜里，既能保存鱼的鲜味，又不会使它变味3吃不完的鱼片，若吃不完，可在鱼片上面封上保鲜。

2、可以冰鲜鱼片放小盒里然后加上水，冻成冰这样鱼片不会脱水水一定要漫过鱼片吃的时候化冻就可以了。

3、片好的鱼片可以用两种办法保存一种是用盐把鱼片腌后再存放，或者是把鱼片浸泡在醋里一种是把新鲜切好的鱼片放花生油里过一遍，然后放碗里保存即可这两种方法都不需要把鱼放冰箱，这样既能保存鱼的鲜味，也不会让。

4、1用保鲜盒或保鲜膜把鱼片包起来，放到冰箱冷冻室，需要做的时候提前拿出来泡在冷水里解冻2把鱼片腌制一下再用水煮八成熟，可放冰箱冷藏室储存，但是别放太久，最好不要超过24小时。

鱼片怎么储存不会坏

1、封上保鲜膜将盘子放入冰箱冷藏室即可注意冷藏只能保存12天，建议尽快食用完毕1将草鱼片平铺放在盘子里，封上保鲜膜2将盘子放入冰箱冷藏室即可注意冷藏只能保存12天，建议尽快食用完毕。

2、3生鱼片放久了，容易生腥味，其实也将鱼片煮至半熟保存，这样就避免产生腥味方法将鱼片腌制一下，放入淀粉花椒盐生姜香葱料酒等调料，腌制鱼片怎么储存不会坏一下鱼片4锅内放半锅水，用大火烧滚烧开，水要多放些5。

3、1鱼片应存放在低温通风干燥的环境中2不建议冰箱保存，因为冰箱内有潮气，会加速长毛变质也不能存放于阴潮的地方，可以采取真空包装，储存时间会久一些可以放在常温下，但是保存期限不长3通常干货罐头。

4、1保存方法散干正常存放就可以，在低温风干干燥处2特别注意不能存放于阴潮的地方，所以很不建议冰箱保存，因为冰箱内有潮气，会加速长毛变质3如果采取真空包装，可长期储存，保持期可达270天。

5、1真空保存购买严实的真空袋，将干鱼片放置真空袋中，然后抽空袋子的空气，需要吃的时候，将气充到袋中，拿出即可食用2冰箱制冷保存将干鱼片放到干净的保鲜袋中，如果是一两天内食用就放到保鲜这一层，如果。

6、3生鱼片放久了，容易生腥味，其实也将鱼片煮至半熟保存，这样就避免产生腥味方法将鱼片腌制一下，放入淀粉花椒盐生姜香葱料酒等调料，腌制一下鱼片4锅内放半锅水，用大火烧滚烧开，水要多放些将。

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