节气立夏吃什么传统食物 1立夏饭 每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”挖上点笋，“偷”点蚕豆，用点蒜苗立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅樱桃等，分送日前给米的人家，第家一小碗民间。
立夏果，又称立夏粿，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏粿，吃一整天立夏粿是用米蒸熟后揉烂，搓成小团子，加入豆芽豆干虾皮豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”，也叫立夏羹。
在南方地区有立夏吃馄饨的习俗在立夏当天，很多人家会包馄饨吃在南方遇到重要的节气都会吃馄饨，所以到了立夏这个节气，馄饨自然也是不能少的韭菜猪肉馅的馄饨，白菜猪肉馅的馄饨或者青菜肉馅的馄饨都是立夏的时候非常受。
地瓜夏天到了，地瓜，虽然多在冬天烤着吃，但夏天也可以吃些地瓜，一是撑饱，二是可以把肠壁上的脏东西给粘下去，达到清肠的效果 莴苣夏天天热，多有气集于体内，这个时候，要多吃一些通气的东西，自然首选的就是莴苣了吃莴苣可以。
春天过去了，一转眼就到了立夏，每到一个节气，养生都备受关注，很多人想知道立夏养生吃什么好？那么，在这丰富的美味面前，我们该如何选择选择合适的蔬菜水果对身体才会大有好处下面推荐10种适合立夏吃的食物，健康吃起来。
立夏节气吃的传统食物有立夏蛋立夏饭脚骨笋七家粥光饼金花菜七家茶等立夏，是二十四节气中的第7个节气，也是夏季的第一个节气，表示告别春天，是夏天的开始其中七家茶是指立夏这天，以谷雨前的新茶，配之各色桃片杏片。
立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长的阶段也是这么一个预示着丰收的节气，各地的人们也会有特定的美食习俗来迎接这个节气的到来立夏饭立夏饭是南方部分地区在立夏前会吃的一种美食立夏饭俗称。
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