制作方法1首先我们把高筋面粉250克酵母3克白糖35克鸡蛋1个倒进面盆中,然后在倒进牛奶120克,一边往里边倒一边搅拌,搅拌到没有干面粉2没有干面粉之后,在倒进食用油20克,揉成一个面团揉的时候会比;导语不用烤箱也能做面包,蓬松拉丝有嚼劲,方法特简单,人人都学得会,电饭锅面包怎样做才松软掌握这3步,拉丝明显越嚼越香,零失败 大家好,今天我们做面包吃,怎么方便怎么来哈,没有烤箱的朋友也不用担心哦,今天。
下面就向大家简易介一下如何使用面包机成功做出一个好吃的面包主料高筋面粉,纯牛奶,植物油或天然黄油,酵母粉,鸡蛋,盐,糖具体操作方法1先将220ml牛奶倒入面包机,然后加入2小勺植物油我更喜欢用植物油,总;1全部材料准备好高筋面粉400克,耐高糖干酵母4克,盐2克,奶粉12克,细砂糖40克,鸡蛋60克,牛奶250克,黄油35克揉面可用厨师机,也可根据自己的情况使用面包机,或者手揉都可以2除盐和黄油外的材料全部入揉。
可以用电饭煲做面包,做法如下材料黄油 适量面粉 适量鸡蛋 适量糖 适量酵母 适量盐 适量步骤1首先将10G黄油隔温水融化没有黄油可以用花生油代替,再加入半茶匙盐一汤匙糖可依;首先用烤箱烤面包温度不是很好控制,再者揉面发酵过程中有好多不确定的因素对于非专业者不是很好把握,也就造成面包制作不太成功也就不足为奇了所以建议你还是用面包机机吧,现在的面包机一般都是傻瓜型设计,非常适合家庭。
6成型成型也叫整形,就是把经过中间醒发后的面团做在产品要求的形状一般主食面包的整形比较简单,有整形机就方便了用手工操作,通过二次擀开卷起后放入模具压实就可以了。
不用烤箱做面包的方法视频
可以做法如下1准备一个大碗,在里面加上四百克的面粉,在里面打上两个鸡蛋,再加上一勺白糖,酵母粉,再加上一小碗水,一边加水一边搅拌,用筷子将面粉搅拌均匀面包 2搅拌均匀之后,再往盆子里面加上一点熟油。
反正面包的液体,全部都准备就绪,之后倒入饭锅中,按一下蒸煮,差不多四五十分钟就ok啦把拌好的液体倒入饭锅之前,记得放一张油纸,这样面包好了之后容易从锅中脱落如果配料齐全,做出来味道还可以。
4再加入50克玉米油,玉米油可以用黄油替代,切勿用菜籽油替代,因为菜籽油味道太大,不适合做面包5将面团揉成光滑状态即可,如图所示,揉好的面团盖上保鲜膜,静置15分钟 615分钟后,将面团稍微揉一下,然后均匀的。
今日和大家分享是指原汁原味面包,不用烤箱电饭锅,简单一蒸就做好,蓬松柔软美味有金属拉丝用食材都是我们家里必备的,接下来我将作法推荐给大家,喜欢的小伙伴可以直接保存了,时间充足也做给家人过来吃吧假如家里有。
不用烤箱做面包的方法窍门
没有烤箱可以用平底锅来做面包,具体做法如下主料高筋面粉300g 辅料绵白糖4大不用烤箱做面包的方法大全匙精盐12小匙酵母12小匙黄油40g牛奶180ml芝麻酱适量 步骤一将粉料混合步骤二放入牛奶后和成团步骤三放入切碎的。
不用烤箱,可以用电饭锅做面包的方法如下材料低粉120克鸡蛋4个白糖80克油30克牛奶50克无铝泡打粉1克盐适量 制作方法1蛋黄和蛋白分开,蛋白倒在无油无水的容器中2蛋黄加入白糖20克搅拌3分。
不用烤箱做面包,我们可以用电饭煲做面包,同样非常简单首先,我们先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀 在一个大点的碗里倒入400G面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多然后慢慢加入搅拌好。
第八步取一个碗,打入两个鸡蛋黄,只要蛋黄,把它搅成蛋液二次醒发后面包明显大了一圈,模具都装满了,表面刷上蛋黄液,撒上一层黑芝麻,盆口封上保鲜膜面包不需要烤箱烤熟,家里的蒸锅就能轻松搞定第九步。
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