全程汤色稳定，渐渐变淡的为上，几冲之后就突然变淡，非常不耐泡的为下，像这种茶汤颜色急剧变化的茶叶，可能是靠工艺拉升原料的，喝了不益身体健康3看叶底 叶底是指茶叶冲泡后的样子茶叶在冲泡后，吸水浸润而舒展开。
喝茶是我国自古以来就已经有的一个习惯，而茶叶在我国也是非常在早就已经被大量培育的，但是对于茶叶的知识人们知道的却是比较少的买茶叶也是比较含糊的，下面我就为大家介绍一下茶叶的鉴别选购知识以及茶叶的功效，来帮助你进一步了解茶叶。
主要从老嫩大小厚薄色泽和整碎度去看上述因子都较接近且一致的为匀度好，反之为差四叶底的柔软度 审评叶底时还要看茶叶舒展情况，是否掺杂泡不开不散条的为差，叶底完全摊开也不好好的叶底应具备亮。
观察茶叶叶底冲泡过的茶叶称为叶底，在品尝茶汤后，可观察叶底，借此判断茶叶品质在提供试泡的茶叶店内，消费者可借此来判断茶叶的品质若茶叶冲泡后很快展开，表示茶菁多为老叶，不是好茶叶茶人岭茉莉花茶特级礼盒。
2看纯净度 没有经验的人挑选茶叶时，还可以看茶叶的纯净度，水平好的茶叶，纯净度高基本不含茶末和茶片与木片石灰等杂物，假如发现茶叶中有杂质存在，就说明如此的茶叶水平并不好，不适合购买和饮用简述怎么样选择购买好。
选择茶叶，鉴别茶叶的好坏，看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是“尽可能的估计”大多数的情况下，好茶自有好料之相少数的情况下，有可能因为看不见的制程或者是仓储错误，导致好料没能成为好茶。
开汤审评，湿看叶底春茶茶底柔软厚实，芽叶多，叶张脉络细密，叶缘锯齿不明显暑茶叶底薄而硬，对夹叶较多，叶脉较粗，叶缘锯齿明显秋茶叶张大小不一，对夹叶较多，叶缘锯齿明显当然，摆在一起比较效果更明显。
一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老如何通过叶底鉴别茶叶硬如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈日烧烤过，有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子但是，有。
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