根据Fishing Experiment显示虾死于水中后，体内的多酚氧化酶催化酪氨酸代谢，产生黑色素，黑色素在虾表面形成黑点它很容易出现在头尾和脚上，称为“黑化”这是一种自然现象，少量黑斑的虾可以吃，但口感和肉质与鲜活的虾；有的人买回家了的虾的身上是有很多小黑点的，假如仅仅虾头上出现黑点儿这类状况，虾仁是干净的，并且都没有一切臭味，虾在煮开以后是能够服用的，假如虾仁上面有小黑点，最好是还是不必吃完吃虾的禁忌 1含有维他命C。

如果买回来的大虾发现身上有很多的黑斑，那么一定要慎重，因为一般的情况下来说，虾壳上出现了很多的黑斑，最好不要吃比较好，可能是虾在养殖的环境里缺少某些物质，才有可能会导致虾的外壳出现一些损伤，所以才有可能会出现；虾上有白点能吃吗，吃了会不会生病干虾上有白点是变质发霉了，不能食用常见的引起食物发霉的霉菌包括曲霉属青霉菌和灰霉菌，霉菌中毒的症状包括多汗颤抖肌肉无力抽搐头痛发烧呕吐等大多数霉菌通过冷冻。

2 基围虾放在冰箱变黑能吃吗 一般来说如果没有变质的话是可以吃的看到虾头发黑，但虾体的肉还是青灰色，这属于正常有的虾头黑了，虾体的肉发红，但肉还有一定弹性，仍可食用如果是虾肉“发黑发黄”，没什么弹性；如果是这种虾我建议就不要吃了，因为毕竟它不是那种我们平时吃的。

一般来说如果没有变质的话是可以吃的看到虾头发黑，但虾体的肉还是青灰色，这属于正常有的虾头黑了，虾体的肉发红，但肉还有一定弹性，仍可食用如果是虾肉“发黑发黄”，没什么弹性了，就一定不能吃了因此。

虾身上有黑点还能吃吗有毒吗

1、如果虾的身上有很多的黑点或者是其他的东西，这种虾最好就不要在食用了，以免影响身体健康虾身上有黑点还能吃吗？有些人买回家的虾身上是有很多黑点的，如果只是虾壳上出现小黑点这种情况，虾肉是干净的，而且也没有任何。

2、有病菌感染的虾不能吃盐水虾 水里放点盐，味精，姜丝，白糖，少许老酒水烧开再把虾放下去等到变成鲜红的颜色，老了就肉质变硬哦。

3、虾身上有黑斑原因1在喂养过程中，没有及时清理喂养池，细菌感染导致的2长期缺乏维生素C造成的nbsp 我们菜场买菜时候，在卖虾的地方，经常会看到一些虾的身上有黑斑，这是什么原因造成的呢？下面来给大家具体的介。

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1、这种病的症状是发病初期，病灶处有较小的黑斑，逐渐溃烂进而被细菌腐蚀，甲壳进一步溃烂而变成黑色病虾通常在鳃部和腹部包括步足和游泳足均带有黑色或黑斑，虾体行动减弱或卧于池边，处于濒死状态发病的主要原因是。

2、鱼有鱼籽，虾也有虾籽，都是卵生动物冰虾的虾籽一般都是黄色的，有的偏白色，有的还会有黑点其实这都是正常的生物现象，并不影响食用冰虾虾籽有小黑点还能吃吗 冰虾虾籽有小黑点说明这是已经成熟了的虾籽，不是。

3、煮虾之前要把虾彻底煮熟在被污染的环境中，小龙虾具有特别强的吸附能力可吸收对人体有害的重金属当头部吸收重金属时，它会自然地产生一个“胶囊”来包裹重金属而且，龙虾的头部最容易积聚寄生虫，所以不带头部就。

4、那要看你是fund是保鲜的还是冷冻的，冷冻的话就是还可以吃的如果是放保鲜的话，几天之内早就开始产生有毒物质了，就最好不要吃了。

5、一般情况下，虾上面有黑点不能吃，因为黑点可能是变质腐败污染等原因导致的，吃了可能会导致肠胃不适细菌感染等具体分析如下虾富含蛋白质钙维生素等营养成分，但是虾上面有黑点不能吃，因为黑点可能是虾冷冻时间过。

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