1准备好所有的食材2鸡腿用牙签或者叉子，在表面叉上洞便于入味3放入锅中加入20克料酒焯水4锅中放入食用油，放入冰糖炒出糖色5放入葱姜大料煸炒出香味6倒入鸡腿翻炒7倒入20克老抽820克蚝。

步骤一把鸡大腿清洗干净，剁成大小适宜的块，然后冷水下锅，再放入切好的姜片和清洗干净的香葱节，还有准备好的料酒，然后大火烧开煮2分钟，把鸡肉的血水焯掉步骤二把焯完血水的鸡块捞出来，用清水冲洗几。

1鸡腿用清水清洗干净，然后用牙签在表面扎一些小孔2把处理好的鸡腿放到容器里，然后加盐焗鸡调味粉20克料酒5克蚝油8克生抽5克，抓匀腌制3小时3把腌制好的鸡腿用锡纸包起来，然后放到烤盘中4烤箱预。

制作过程1首先鸡腿洗净，并且改刀，方法很简单就是在它上头，划上几道深一些的刀口，刀触碰到骨头就好，这样做的目的，一是为了方便入味，二是缩短成熟时间2锅中烧水，水开后将鸡腿放入锅内煮开，同时加入少许的料。

1鸡腿去骨，扎小孔，然后将鸡腿放入容器中，加入五香粉料酒生抽盐，搅拌均匀，腌制30分钟2锅中倒油，放入鸡腿，煎至两面金黄3加入鸡腿做法大全家常做法大全清水，大火收汁4给鸡腿均匀地刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻5出锅装。

蒜香鸡腿的做法 主料鸡腿适量 辅料生菜适量 调料蒜香烧烤酱适量 1准备好材料2打开蒜香烧烤酱的外包装3鸡腿用剪刀剪开，剔去中间的骨头和筋4倒入适量的蒜香烧烤酱 5将鸡腿肉和蒜香烧烤酱抓匀。

鸡腿的家常美味做法一卤鸡腿 食材准备 鸡腿3只，鸡翅根若干，葱1根，姜薯片，大料5颗，盐1小勺，黄豆酱2汤勺，桂皮2段，料酒2汤勺，香叶3片，老抽2汤勺，白糖1汤勺，鸡精1小勺，酱油3汤勺，炖肉料包做法步骤 1。

家常炖鸡腿的方法如下主料鸡腿1个辅料葱姜蒜适量八角1个红烧酱油适量盐适量食用油适量料酒少许1鸡腿洗净打水焯，在切开几刀让糖汁进去2起锅加热放油，放入葱姜蒜八角炒出香味3再放红烧。

鸡腿的10种家常做法，老少皆宜，好吃到没朋友！ 1 红烧鸡腿 材料 鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料 做法 1做水把鸡肉腿翅都一样放进去 2另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡。

小鸡腿的做法有很多，下面介绍一款好吃的红烧小鸡腿做法食材鸡腿700克辅料酱油4克料酒5克盐2克葱适量姜适量油适量具体步骤1小鸡腿700克2清先干净，锅里倒入油倒入鸡腿炒3炒几分钟加入。

1辣子鸡腿肉 食材 鸡腿12个干辣椒花椒葱姜蒜辣子鸡酱料酒盐鸡精各适量做法 1先把鸡腿洗干净后切成小块，可以不要骨头，然后葱切段，生姜切片，把鸡腿肉用料酒和生粉腌制备用2取锅热油。

1准备鸡腿700克，酱油料酒盐葱姜各适量将小鸡腿清洗干净，起锅烧油倒入鸡腿翻炒2炒几分钟后加入料酒葱姜，大火翻炒，然后加入酱油翻炒上色，加入一大碗清水，烧开后中火慢炖3慢慢炖至汁差不。

鸡腿的做法有很多种，其中的做法是卤鸡腿，需要的材料如下主料鸡腿5个，香菇10朵辅料洋葱半个，八角1个，生姜15克，桔皮1块，花椒1撮，老抽2茶匙，蚝油1汤匙，白糖半茶匙，盐适量，植物油适量卤鸡腿的做法步骤。

可乐鸡腿的家常制作方法如下主料鸡腿500克3人份 辅料生姜适量料酒适量蒜泥适量可乐一罐八角少量生抽少量老抽少许葱花少量白糖适量 1先将鸡腿洗净，划痕，倒入料酒腌制56分钟2另外在锅中烧水。

清蒸鸡腿肉 主料鸡腿1个 辅料小葱1根，蒜4瓣，姜1小块小米椒1根，料酒3勺老干妈豆豉辣椒油1勺，生抽2勺，白胡椒粉1调羹，味精少量，糖少量，盐适量第一步将鸡腿肉洗干净以后，斩成小段，冲洗干净血水备用。

炸鸡腿怎么做 炸鸡腿的做法实际上并不难，首先需要我们准备好鸡腿8个鸡蛋1个淀粉50g葱适量白糖适量面包糠200克面粉50g姜适量料酒适量盐适量酱油适量花椒粉适量首先大家要在锅中加水，然后选择放入。

香脆辣鸡腿详细做法 原料超级香辣腌料15克超级炸粉60克鸡腿500克水冰水或凉水50克腌制比例料水肉＝310100做法1洗腿当然是鸡腿了，准备腌料，粉以及冰水千万不要是热水，不要把。

标签： 鸡腿 适量 料酒