===玉米面馒头=== 制作配方富强面粉400克，玉米面100克，白砂糖100克，酵母7克，泡打粉7克制作方法1富强粉和玉米面放在一起搅拌均匀，加入泡打粉和白砂糖搅拌均匀，最后放入酵母搅拌均匀在面粉中挖一个；1用白面粉和玉米粉和泡打粉混合2用温水把发酵粉及白糖调匀3用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大4面团分成相等大小的面剂 一边揉面，一边揉入干面粉，这样做出来的是戗面馒头，吃 的时候起层5把面。

哈哈，玉米馒头怎么做 大东来告诉你怎么做，在我家有这样一个 搞笑 的事情，就是我们小一辈的年轻人都是喜欢吃白面馒头，然而我妈和我奶奶却截然不同了他们喜欢吃杂面馒头和玉米面的馒头，说是吃起来更香，我也试着；用白面粉和玉米粉和泡打粉混合 2 用温水把发酵粉及白糖调匀 3 用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大 4 面团分成相等大小的面剂一边揉面，一边揉入干面粉，这样做出来的是戗面馒头，吃 的时候起层 5 把面剂揉成表面。

玉米面馒头的做法看起来麻烦，做起来很简单，口味也非常的好不信你就试试，既营养新鲜玉米怎么做馒头才好吃还美味 做法一材料馒头专用粉低筋粉400g，玉米面粉100g，糖一大匙，黄豆粉1大匙，干酵母2小匙，泡打粉1小匙，色拉油1小匙；方法是把一块面团擀成长方形的片，大概有一厘米厚，把豆沙也擀成和面 各式玉米馒头图集11张团一样大小的片，擀的时候要放布面，否则就粘在案板上了，把豆沙片放在面片上之前要在面团上抹一点水，放好后再在豆沙上面。

新鲜玉米怎么做馒头才好吃

1、1准备所以材料2将玉米粉和面粉按12的比例放入盆中， 然后加入7g酵母粉1大勺白糖，小半勺盐3加入适量温水，搅拌成面絮将面絮揉成光滑的面团，再放进小面盆，放入装有热水的蒸锅里饧发利用热水余温将面。

2、玉米面和白面的比例控制在13左右加入一包牛奶会更加好吃，做出来的玉米面馒头松软可口，而且有奶香味接下来说一下具体的制作方法准备食材白面300克，玉米面100克，酵母2克，纯牛奶一袋，白糖一勺，温水适量，开水。

3、1现在我们不用水，用鲜奶，把鲜奶加热就好了里面的#39馅是紫薯泥，把紫薯蒸熟捣成泥做成馅料，酵母用水溶解要比温水在热一些的，不可用开水2玉米面和面粉46比例加酵母和成面团，等发酵好，放少点小苏打揉片刻，再。

4、玉米馒头这样做好吃又简单用料玉米面粉400g中筋面粉100g温水285g糖15g发酵粉5g步骤1准备好玉米粉和中筋面粉，混合均匀2温水中加入糖和发酵粉混合均匀3倒入混合好的面粉4用筷子搅拌成絮状。

5、1将买回来的新鲜玉米掰下玉米粒，用料理机打成玉米浆，粗细随意2打好的玉米浆倒入盆儿中，加入约2克的酵母，放置12分钟备用3玉米浆中加入一点点糖，再加入面粉，搅拌均匀，再慢慢加入牛奶，揉成软硬适中的。

6、做法1将玉米面，小麦面粉，酵母，倒入和面盆中，准备一杯40度以下的温水边用筷子搅拌面粉边加水水不要一次倒太多直至面粉成均匀的棉絮状的小块此时用手将面团揉匀，表面光滑成团，即可静置发酵面盆盖湿布或保鲜。

7、玉米馒头的做法非常简单，将玉米给它做成面，或者直接买现成的玉米面，然后混合酵母粉发酵成发酵好的面团，这个时候呢，把它揉成馒头的形状，放入锅中蒸熟就可以了。

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1、玉米面馒头的做法步骤77将发酵好的面团揉匀后分成6等份，逐个揉成馒头坯玉米面馒头的做法步骤88将馒头盖上纱布醒发至明显松驰膨大，冷水上锅，上汽后蒸15分钟左右，关火后焖5分钟再开盖如果最后醒发至接近两倍大。

2、玉米面馒头的原料面粉玉米面玉米面馒头的配料酵母白糖玉米面馒头的做法1将糖，酵母分别用水溶解，加入面粉和玉米面中，揉成均匀面团2将面团放置大锅中加盖，等其发酵充分膨胀，其时间得看室内温度而定。

3、制作要点1因为玉米面属于粗粮，做不好的话吃起来口感会很粗糙，剌嗓子，难以下咽，那么做玉米面美食的时候一定不能少烫面这一步的哦一定要用刚烧开的水烫面，这样做出来的玉米面馒头口感才会很假绵软 2加酵母的。

4、8再用刮面板在面团上面打十字花刀，注意尽量整齐统一9将制作完的玉米棒馒头放入玉米叶上，这样玉米棒看起来就更逼真啦^_^ 10将做好的玉米棒馒头都放人蒸架上，进行最后发酵10分钟11开大火，蒸锅冒气后转中小。

5、3之后倒入面粉里加入盐拌匀，酵母用清水溶化4揉成光滑的面团后盖上发酵至2倍大5取出排气后分成均匀的坯子盖上静置15分钟6再一次揉匀后搓成玉米状，先用刀压出竖痕7再压出横痕8做好之后放入刷。

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