1、1看外观 主要看果皮的颜色鲜绿色的牛油果，属于还没熟的状态，要等一段时间才能吃深绿色的牛油果，可以开始吃了，但是口感还会比较硬，吃起来也不够香墨绿色的牛油果已经熟得差不多了，可以开始吃了等到变成黑；判断牛油果的成熟度主要观察牛油果的色泽和触感外表新绿色，握在手里感觉果肉硬的捏不动则处于比较生涩的阶段乌黑色表皮有点塌陷感，捏一下仿佛可以轻松捏爆则说明这颗牛油果熟过头了，这两种状态的牛油果都不适合；看外观 判断方式很简单喔！牛油果的顶部有一个蒂，只要把那个蒂剥掉，看看蒂被移除的那个地方是什么颜色，如果是深咖啡色，就表示已经过熟了，切开后里面可能会出现红丝如果是浅绿色，表示还没熟，可以继续放着等它熟但；1判断方法 判断水果是否成熟最直接的方法是观察水果表皮的颜色，牛油果也是一样的一般牛油果表皮颜色变成墨绿色或者黑褐色就代表已经成熟了，当变成深黑色的时候就代表成熟过度了，这种完全熟透的牛油果不宜食用，与之对应；01看软硬在购买牛油果的时候，可以用手按一下果皮，假如说果肉比较的软而且弹性十足，那就证明这种牛油果是比较熟的，但如果按了之后比较的硬，那就代表这种牛油果是生果02看颜色我们也可以通过颜色来辨别牛油果是否。

2、特别注意别把牛油果放冰箱，不然就会变得味苦以及面色难看如果想要加速它的成熟，一个可行的办法是让它裹着报纸和香蕉或其他可以帮助催熟的水果放一起千万不要把生的牛油果放冰箱，否则它永远也熟不了；1看外观成熟的牛油果的外观是略微带有黑色的深绿色，没有成熟的是绿色的外观2捏一捏牛油果还没有成熟的牛油果是硬的，捏不动，如果捏起来软硬适中，那么就是成熟的牛油果了，如果非常软则可能是坏了；一当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑，手轻捏有微软的感觉，便熟了，可以开始食用了二眼看很难判断，大多靠捏果实来判断成熟度捏起来很硬，捏不动，说明还未成熟如果捏起来非常软，说明果肉已经烂了；1看外观 主要看果皮的颜色鲜绿色的牛油果，属于还没熟的状态，要等一段时间才能吃深绿色的牛油果，可以开始吃了，但是口感还会比较硬，吃起来也不够香墨绿色的牛油果已经熟得差不多了，可以开始吃了等到变成。

3、还可和香蕉或苹果放在一起，能更快催熟2想要判断牛油果是否完全成熟，可看的果皮颜色如果是鲜绿色的，则说明还未成熟，最好不好吃，会有很涩口的感觉，果肉也很硬如果果皮颜色已经发黑，成为墨绿色，则说明已经；想要判断牛油果是否完全成熟，可看的果皮颜色如果是鲜绿色的，则说明还未成熟，最好不好吃，会有很涩口的感觉，果肉也很硬如果果皮颜色已经发黑，成为墨绿色，则说明已经完全成熟了，这时的口感会更好还可看软硬程度，如果捏起来较硬；1看果皮颜色如果果皮颜色是鲜绿色的，则说明还未成熟，不可以吃，会有很涩口的感觉，果肉也很硬若果皮颜色已经发黑，成为墨绿色，则说明已经完全成熟，这时的口感会更好2看软硬程度如果牛油果捏起来较硬；判断牛油果是否成熟可以看外观用手捏看颜色，成熟的牛油果颜色会呈黑褐色，将果蒂剥掉后怎么看牛油果熟没熟?，下面会呈深咖啡色，用手捏会有一点柔软的感觉而没有成熟的牛油果会呈绿色，用手捏起来会比较硬1看外观nbsp 判断。

4、观察茎下面的颜色如果茎已经掉了，你一定要检查一下下面的果肉是不是绿色的如果是浅黄色或棕色，说明牛油果还没熟如果是深棕色，说明牛油果可能已经熟过头了注意大小和形状在牛油果成熟之前，它必须已经到成熟期了。

5、想要判断牛油果是否完全成熟，可看的果皮颜色如果是鲜绿色的，则说明还未成熟，最好不好吃，会有很涩口的感觉，果肉也很硬如果果皮颜色已经发黑，成为墨绿色，则说明已经完全成熟了，这时的口感会更好还可看软硬程；一怎么判断 想要判断牛油果是否完全成熟，可看的果皮颜色如果是鲜绿色的，则说明还未成熟，最好不好吃，会有很涩口的感觉，果肉也很硬如果果皮颜色已经发黑，成为墨绿色，则说明已经完全成熟了，这时的口感会更。

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