大部分的茶叶都是属于酸性不同的茶叶酸碱度不一样，而且茶叶的酸碱度，也与冲泡的时间有关绿茶是碱性的，红茶是酸性的，普洱茶介于酸碱之间属于中性 总的来说大部分茶叶在冲泡以后都属于酸性大多数茶叶的pH值都呈。

所以，茶属于碱性食物无疑。

1茶是碱性食物2茶，植物学名Camellia sinensis L O Ktze，灌木或小乔木，嫩枝无毛叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛花白色。

茶碱性的茶是最典型的碱性饮食一般来说，茶叶含有咖啡因和儿茶素，两种减肥的关键物质咖啡因可以促进胃液分泌，帮助消化和减少脂肪另一方面，儿茶素具有抗氧化改善新陈代谢和清除自由基的作用这使得茶有很强的减肥。

1茶叶属于碱性，但茶汤属于弱酸性不同茶叶的酸碱性有所不同绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关不同嫩度的茶叶酸碱度也不同芽茶酸性相对比叶茶弱。

茶是酸性还是碱性***百科茶是碱性食物酸性和碱性食物，是根据食物消化吸收代谢后，在人体内变成酸性或碱性的物质来判定的产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏肌肉植物种子等产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶叶类等。

茶叶属于碱性，但茶汤属于弱酸性不同茶叶的酸碱性有所不同绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关不同嫩度的茶叶酸碱度也不同芽茶酸性相对比叶茶弱。

使茶品，特别是发酵程度高的茶类，如果闷茶时间过久，比如几个小时，酸度继续增加，对于有胃疾的朋友，切忌饮用过久闷着的茶，特别是隔夜茶在这些茶品中，冲泡水温越高，酸性物质溶出越快和平茶业小沐为您解答。

茶是强碱性食物，茶汤茶水是酸性，经常喝茶能调体液的酸碱度，只要肠胃正常，不过量就一定无事的，不过最好夏天喝绿茶，冬天喝红茶，因绿茶性凉红茶性温不同茶叶的酸碱性有所不同绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性。

所以说，不管食物是偏酸性的，还是偏碱性的，都不会太多影响人体的 健康 至于喝茶好不好，那就看个人喜好了，如果喜欢喝，但喝无妨柴米油盐酱醋茶，这是生活中的必需品，可见茶叶的地位跟柴米油盐差不多，但是茶叶这么。

茶为酸性，绝大多数的茶品，绿茶花茶乌龙茶红茶普洱生茶的茶汤酸碱度测定都呈弱酸性，PH值在5565左右事实上，让茶汤呈显酸性的物质，主要是“茶多酚”和“鞣酸”类物质这些酸性物质含量比较多，也比较快。

通常来说，芽茶的酸性比叶茶稍弱一些，也就是说，茶叶越嫩，酸性越弱，茶叶越老则酸性越强冲泡时间达5分钟时，茶叶的酸性最弱，冲泡后15分钟，酸性基本达到最大值茶的产源考证1，从茶树的自然分布来看，已发现的。

人体内部是一个时常变化的内部环境，内环境呈现出酸性时，人往往容易感到不适，有明显的困倦感，更有酸性体质是“百病之源”的说法，茶是属于碱性食物，食用茶水能帮助调节机体的内部酸碱环境的变化，促使体质向碱性的改变有益。

茶叶水是酸性的但由于茶叶中含有钾钠钙镁等微量元素含量居多，水解后生成为碱性溶液，茶叶属于碱性食物绝大多数的茶品，绿茶花茶乌龙茶红茶普洱生茶的茶水酸碱度测定都呈弱酸性，一般pH值在5565左右。

根据权威科学实验测得，不同茶叶的酸碱性有所不同 绿茶呈碱性红茶酸性最强青茶和普洱茶酸性介于中间但从数值上来说，绝大部分茶叶冲泡以后的茶汤属于酸性，这和茶叶采摘的鲜叶嫩度和加工方法紧密相关实际上。

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