洗过的香菇还可以采取晒干处理不过，洗过的香菇晒干后是黑色的，影响美观，口感上也会稍逊于自然风干的香菇3盐水浸泡 将洗好的香菇再放入1%的盐水中浸泡1015分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，也可保鲜35天；10天泡好的香菇要尽快沥干水分，然后放入干香菇泡发好了能放几天再吃吗冰箱冷藏，延长其保鲜时间，否则香菇非常容易滋生细菌，出现变味变质的现象，通常干香菇泡发后放入冰箱超过10天即不可再次食用，应已泡发的干香菇放置过久营养流失较多，口感较差，且。

1首先把干香菇清洗干净后，然后泡水发开\r\n2把泡好香菇切丝后如果懒得全切就把一些整朵保存，平铺在有保鲜膜覆盖的砧板上直接进冷冻库等结冻\r\n3将冻好的香菇丝装进密封袋，冷冻保存即可\r\n4整；温度较低的情况下可以泡一夜干香菇如果在夏季温度较高的地方泡发，在浸泡一夜后，很可能出现变质的现象，建议尽量短时间内泡发好香菇为宜但若是将干香菇放在冰箱冷藏室或冬季低温状态下泡发的话，细菌繁殖会较慢，香菇。

2一般干香菇用冷水浸泡也只需12个小时就能泡发好，泡好的香菇要尽快沥干水分，然后放入冰箱冷藏，延长其保鲜时间3否则香菇非常容易滋生细菌，出现变味变质的现象，通常干香菇泡的时间超过24小时就不能再吃了，一是长久；一般泡发好以后不能长期存放，如果在低温小，隔夜不会有问题。

干香菇泡发好了能放几天再吃吗

1、香菇泡发之后一定要尽快吃完，泡好之后在冰箱里储藏也不要超过24小时如果泡发后24小时吃不完，建议分装在保鲜袋里，放冷冻室保存取出之后再蒸一次或煮一次，保证杀菌气温较高季节发泡木耳银耳各种蘑菇各种干货。

2、一般在正常的情况下，香菇泡一天左右就可以了，如果泡好后放冰箱几天没坏的话是可以吃的通常吃多少就泡多少，不然的话放的时间长了很有可能会影响口感和营养价值香菇的吃法有很多，而且非常的美味，里面的营养价值也是。

3、干香菇泡24小时不能吃，一般干香菇用冷水清泡只要12小时就能泡发好，泡发的香菇要尽快沥干水分，延后放入冰箱冷藏延长期保鲜时间，否则香菇非常容易滋生细菌出现变味变质的现象。

4、2将香菇放在保鲜盒里，置于冰箱冷藏室保鲜的话，温度控制在510度之间，不要低于零度，保持香菇的鲜嫩口感，可放十天左右不变质3 干香菇泡了12个小时还能吃吗 根据情况决定一般来说干香菇的泡发只需凉水浸泡34。

5、1泡过香菇可以放冰箱多久2干香菇泡发了几天放冰箱还可以吃吗3香菇泡发后可以放冰箱吗4香菇泡了几天，放冰箱还可以吃吗1香菇泡发之后放到冰箱保存，没有出现发霉变质的情况，是可以继续烹饪食用的。

6、1香菇泡发之后放到冰箱保存，只要是没有出现发霉变质腐烂的情况都是可以继续食用的，只不过建议将香菇清洗完之后最好是立即烹饪吃掉，这样无论是在口感还是营养成分方便，都会更好一些2需要注意的是，香菇的吸水性。

干香菇泡发好了能放几天吃

二香菇的保存方法 1干燥贮存法 香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变因此，香菇必须干燥后才能进行贮存贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮2低温贮存法 香菇必须。

1正常食物放在冰箱里冷藏一般不超过一周都是没有问题的2干香菇泡好，留留放在冰箱内几天后，建议你食用前可以拿出来看一下，闻闻是否有酸味如果出现异味，建议就不要再食用了3泡发蘑菇蘑菇是干的，要提前。

1首先把干香菇清洗干净后，然后泡水发开2把泡好香菇切丝后如果懒得全切就把一些整朵保存，平铺在有保鲜膜覆盖的砧板上直接进冷冻库等结冻3将冻好的香菇丝装进密封袋，冷冻保存即可保存技巧1整朵保存。

泡好的香菇怎么保存1冰箱冷藏 香菇洗完常温放置容易变质，最好放在冰箱冷藏保存。

一般来说，香菇需要在水中泡一个小时左右并且最好是能够使用30度左右的温水来泡干香菇，因为这样不仅能够保留香菇的营养，还能加快香菇的泡发速度干香菇的简介 干香菇是由新鲜的香菇经过烤制等工艺加工而来的由于干香菇。

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