1、1，首先和面的时候可以加入一个鸡蛋，加少许的小苏打可以用泡打粉发酵，也可以用酵母或者两者都使用，温水和面，和好的面要进行醒发 2等到面团变大，膨胀里面充满气孔的时候，就可以制作油条了，面团不必要在楼在赶，直接把。

2、做这个油条有几点需要注意的是做油条全程要用中火来炸制，火候不宜太大也不宜太小和面的时候加点小苏打可以让油条更加的蓬松，加个鸡蛋会让油条变的酥脆，和面加食用油，油条会比较软嫩些，还有一点最重要的，面发酵好以后不要揉，揉面。

3、大家看下，这样一道简单又焦脆的油条就做好了，味道简单又美味，吃起来非常的健康，比外面买的还好吃 烹饪小。

4、1炸油条的面必须要软太硬的话炸出来也硬，口感很不好2炸油条要做到少揉面而且面团不用很光滑，稍微成团的程度即可3炸油条最重要的是饧面最少要饧面2小时以上，也可提前一晚和面放在冰箱密封冷藏保存。

5、1面团和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃2面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度3发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才。

6、很多朋友在炸油条时，说不能加泡打粉，炸出的油条不健康，现在的泡打粉都是无铝泡打粉，还是要加一点，这样炸出来的油条才会蓬松柔软，外层酥脆，吃起来更像油条的味道第二步在加入45毫升食用油，在和面时可以酌情增减奶。

7、油条的做法其实相对来说并不是很难，首先呢，要把材料都准备好，比如说有酵母，白砂糖，开水，碱式盐和牛奶等首先，在牛奶里面加入适量的干酵母，然后将牛奶和干酵母搅拌均匀，然后将面粉和糖的混合均匀，在面粉里加入适量。

8、做 法1将购买回来的丝瓜去除，并将之洗净，同时在切的时候将它的头和尾都去除掉在这里提醒的是需要用滚刀法切之后放入水中浸泡，避免氧化2油条就直接用手掰段，手掰的段吸收水性好3红椒处理干净，用刀。

9、第八步一直调小火慢慢炸，不要开大火哦，很容易糊的油条炸至金黄酥脆就可以夹出来沥油分了，刚出来有点烫，别急着吃哦，虽然这时的油条怎么做最好味道的油条是最好吃的，但会烫破嘴皮的这一道金黄酥脆的放心油条就做好了，喜欢的。

10、因为喜欢吃油条，所以后来自己就试着在家做来吃了，刚开始以为油条会很难做，做起来才知道，原来是这么简单的，几乎没难度，而且自己做的零添加吃着放心，一次做一大锅，再煮一壶浓浓的豆浆，一家人的早餐很快就搞定了，吃。

11、今天呢就教大家在家做一个非常棒的炸油条的方法，让你一次成功而且不需要用一滴水，营养更丰富，味道更美下面就为大家详细介绍这个油条的制作方法，花2分钟学会了这个做法，想吃油条再也不用出去买了，自己做得更干净。

12、在家里做油条，其实并不是很难，一般来说只要大家有足够的耐心将材料准备好，按照步骤一点一点的做，最后就可以做出非常好吃的油条，它的步骤主要是分为几步，首先就是和面，然后将面揉成面团，在浇面，进行发酵，直至面。

13、3锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可做法三 无铝油条新技术 原料面粉1500克，油条粉30克，鸡蛋3个，色拉油3两 和面方法1称好标准水，春秋天用温水，夏天用凉水。

14、6cm，如果宽厚不匀会影响成品的形状步骤二切成宽约3cm的长条步骤三把长条两边刀口粘少许面粉，如不粘面粉油条会黏合炸不开步骤四用压条在长条中间压一下步骤五把压好的长条中间稍作拉长后再旋转。

15、8锅中倒油，油温烧至七成，将油条放入胚中，开中火，不断用筷子翻动油条，但要加热均匀，煎至表面金黄即可9简单好吃的脆皮油条做好了，里面有鸡蛋和牛奶它们非常好吃，表皮酥脆，内部柔软空心，做法非常简单。

标签： 油条 面团 和面