1将猪蹄洗净斩块，白萝卜洗净切成滚刀块2锅内放入猪蹄块，加冷水，没过猪蹄，放入大葱姜片八角料酒，大火烧开，转中火再烧10分钟，捞出洗净毛3热锅放油，烧至七成热，放入大葱八角姜片干辣椒；猪脚白萝卜汤，是一种健康保健的食材，那麼下边我们就介绍一下，猪脚白萝卜汤怎么做呢制做原材料猪脚1只，箩卜1个，姜几块枸杞子小量 作法1猪脚剁碎一小块商场买的，能够立即让他人代剁2用冷水清洗剁碎。

盐10克黄酒15毫升01 葱切片姜切段 02 萝卜去皮切菱形状 03 把猪蹄从中劈开剁小块 04 烧水把猪蹄焯下水，焯的时候放点料酒 05 猪蹄倒入砂锅里，在放花椒当归，水，放盐三勺，两勺黄酒 06 小火慢炖两小时 0；步骤一将猪脚剁成小块浸泡水里3小时步骤二锅内放入猪脚和冷水，点火加热，焯水后捞出步骤三然后将猪脚，水，黄酒和生姜片放入炖锅里步骤四盖好锅盖，大火烧开后转小火炖1小时步骤五汤汁变白时，加盐。

猪蹄煲萝卜汤做法原材料 猪脚一只箩卜200克葱10克姜10克枸杞子8颗盐1汤匙5克米酒1汤匙5ml作法 1猪脚清洗后，切一小块2入锅绰水3将焯好的猪脚取下4再次在锅中放进焯好的。

萝卜猪蹄怎么炖好吃又简单的做法

猪蹄炖萝卜做法 1猪蹄必须新鲜，去毛要干净2将干净的猪蹄切大小适中的块3将猪蹄块先在开水锅中一汆，去除浮沫，再用凉水冲涮，目的是做到清洁卫生，无异味4另用净锅净开水煮猪蹄，加草果姜片大葱少许。

猪蹄炖萝卜的家常做法大全家常

1猪蹄洗净后剁成块，焯水至熟2放入锅中，加入食盐料酒姜片蒸20分钟3白萝卜去皮后，切厚成大概5毫米的菱形片4红辣椒切长1厘米的丁蒜瓣对开切丁青蒜切段备用5炒锅热油，放入白萝卜片炒至发。

然后大火烧开，这时候倒进去黄酒，大致是酒瓶子三厘米高度的黄酒，然后继续中小火慢慢炖，十分钟后把剁成块的萝卜倒进去，接着炖，什么时候你发现猪脚炖的快烂了，加点盐和味精稍微再炖一会入味就可以了。

3 将猪蹄块先在开水锅中一氽，去除浮沫，再用凉水冲涮，目的是做到清洁卫生，无异味4 另用净锅净开水煮猪蹄，加草果姜片大葱少许盐5 鲜嫩上好白萝卜洗净，切滚刀块6 红萝卜洗净，也切成滚刀块7。

步骤step4 红辣椒切长1厘米的丁蒜瓣对开切丁步骤step5 青蒜切段备用步骤step6 炒锅热油，放入白萝卜片炒至发软步骤step7 加干黄椒八角蒜丁盐炒匀步骤step8 倒入猪脚，放蚝油调色步骤step9 加骨汤。

小火慢炖约2小时，用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜，莲藕进去，再调入适量盐等萝卜，莲藕熟了，放点枸杞子，花生，大火烧滚即可，装盆撒点葱花猪蹄又叫猪脚猪手分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨。

萝卜炖猪脚的做法首先我们就需要把烹饪所需的材料准备好，先将白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块，之后放置在一旁然后将猪脚用盐腌制备用油锅烧热，将葱姜煸炒，倒入萝卜稍炒加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉。

煮沸后去浮沫，捞出猪蹄用温水洗净，沥干水分 步骤step 3 电炖锅中加入适量清水煮热，再放入猪蹄，开始炖煮 步骤step 4 莴笋去皮切成滚刀块，金针菇去根部洗净备用，准备好自己泡的酸萝卜泡姜和泡椒 步骤step 5 起油。

白萝卜炖猪脚做法一 材料 主料猪蹄 辅料白萝卜 调料姜葱 做法 1准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块2将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净3白萝卜切成滚刀块4生姜切成片5锅里加入足。

7水煮开，在调味，加胡椒粉适量，开中萝卜猪蹄怎么炖好吃又简单视频火炖制30分钟左右根据自己的口味加入盐8炖制猪蹄肉七成熟，9倒入萝卜开大火煮10分钟左右，在转小火炖制20分钟左右，炖熟为止 10炖制猪蹄肉熟透，萝卜软了，在放枸杞关火。

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